Vinho Famille Bougrier Tinto Seco França Pure Valée Pinot Noir 2022 750ml

Vinho Famille Bougrier Tinto Seco França Pure Valée Pinot Noir 2022 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é originário da região de Loire, na França, conhecida por seu clima temperado e diversidade de solos, que favorecem a produção de vinhos de qualidade.

Terroir: O terroir da Pure Valée é caracterizado por solos argilosos e calcários, contribuindo para a mineralidade e frescor do vinho.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes moderadas, o que proporciona uma boa amplitude térmica, essencial para a maturação adequada das uvas Pinot Noir.

Método de produção: A vinificação é realizada em tanques de inox, com fermentação controlada e técnicas que preservam a pureza e a expressão varietal da Pinot Noir.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances florais e um leve toque de especiarias.

Sabor: No paladar, o vinho é frutado e leve, com a presença de frutas silvestres, equilibrado por uma acidez vivaz que confere frescor.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com uma textura sedosa e aveludada, favorecendo uma experiência doce e suavemente encorpada.

Finalização: O final é curto a médio, com um leve toque de frutas e uma agradável sensação de frescor.

Harmonização

Pratos e alimentos ideais: Combina muito bem com pratos leves como aves grelhadas, saladas de frutos, peixes como salmão e queijos de pasta mole.

Sugestão de combinações: Pode ser servido com uma tábua de frios, pratos vegetarianos ou risotos.

Sobremesas: Harmoniza com sobremesas à base de frutas vermelhas ou um cheesecake suave.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Recomenda-se servir a uma temperatura de 12 a 14°C.

Tempo de envelhecimento: Este vinho é ideal para consumo jovem, mas pode ser guardado por até 3 anos, evoluindo suavemente.

Taça ideal: A taça recomendada é do tipo Bourgogne, que permite uma boa aeração, realçando os aromas.

Aeração e decantação: É interessante deixar o vinho a arejar por alguns minutos antes de servir para abrir os aromas.

Safras

A safra de 2022 é notável pela sua frescura e brilho frutado, refletindo as características típicas do Pinot Noir. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, com a 2020 destacando-se por um maior corpo e complexidade, enquanto a 2021 é elogiada pela sua elegância e equilíbrio.

Premiações

Até o momento não há informações sobre premiações específicas para este vinho.