Vinho Famille Bougrier Branco Seco França Touraine Sauvignon Blanc 2021 750ml

Vinho Famille Bougrier Branco Seco França Touraine Sauvignon Blanc 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Famille Bougrier Branco Seco é produzido na região vinícola de Touraine, localizada no Vale do Loire, na França. Essa região é conhecida por seus solos argilosos e calcários, que proporcionam um terroir ideal para o cultivo da uva Sauvignon Blanc. A altitude média dos vinhedos influencia o clima, garantindo noites frescas que preservam a acidez das uvas. O método de produção envolve a colheita manual e vinificação em temperaturas controladas, com parte do vinho passando por fermentação em tanques de aço inox, assegurando frescor e pureza de sabor.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas frutadas de maçã verde, pêssego e grapefruit, além de nuances herbáceas e florais que enriquecem o bouquet.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, com um toque de limão e mineralidade, trazendo um equilíbrio agradável e refrescante. A acidez é marcante, complementando as características frutadas.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo leve, com textura fresca e vibrante, ideal para dias quentes. É de coloração amarelo-palha com reflexos verdes.

Finalização: Apresenta um final longo e persistente, com um toque seco e frutado que convida a uma nova gole.

Harmonização

O Vinho Famille Bougrier é versátil e combina bem com uma variedade de pratos. Sugestões incluem:

• Frutos do mar, como ostras e camarões;
• Saladas frescas com molhos cítricos;
• Peixes grelhados e pratos à base de aves;
• Queijos de cabra e queijos frescos;
• Sobremesas leves, como mousse de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. Este Sauvignon Blanc é ideal para consumo jovem, possuindo um potencial de guarda de 2 a 3 anos. Recomenda-se o uso de taças de vinho branco e não é necessária aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2021 é notável, destacando-se pela qualidade das uvas e expressão do terroir. Outras safras disponíveis incluem 2020, 2019 e 2018. A safra de 2020 também é reconhecida por sua frescura acentuada e complexidade aromática.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Famille Bougrier Branco Seco 2021.