Vinho Famille Bougrier Branco Seco França Confidences Vouvray Chenin Blanc 2023 750ml

Vinho Famille Bougrier Branco Seco França Confidences Chenin Blanc 2023 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da região vinícola do Vale do Loire, na França, onde o Chenin Blanc é uma das variedades de uva mais icônicas. A produção ocorre em terroirs que possuem solo argilo-calcário, ideal para a viticultura. A altitude média das vinhas varia entre 100 a 200 metros, favorecendo um clima temperado que permite uma maturação adequada das uvas. O método de produção inclui uma seleção cuidadosa das uvas, fermentação em tanques de inox a temperaturas controladas, o que ajuda a preservar as características frescas e frutadas do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas cítricas marcantes, como limão e lima, acompanhadas por toques florais sutis e nuances de frutas brancas, como maçã verde. Há ainda um leve fundo mineral que enriquece o bouquet.

Sabor: No paladar, revela uma acidez equilibrada que complementa as notas de frutas frescas, como pêra e pêssego, com um leve toque de especiarias que adicionam complexidade. A experiência gustativa é refrescante e envolvente.

Corpo e Textura: O corpo é leve, com uma textura fresca e viva, que conferem ao vinho um caráter elegante e fácil de beber.

Finalização: A finalização é persistente e seca, deixando uma leve lembrança frutada e mineral ao final.

Harmonização

O Vinho Famille Bougrier Branco Seco é ideal para harmonizar com:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e ceviche.
• Pratos de saladas frescas, especialmente com molhos cítricos.
• Poultry, como frango grelhado ou assado com ervas.
• Sobremesas leves, como torta de limão ou panna cotta.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O ideal é usar taças apropriadas para vinhos brancos, que permitam a apreciação dos aromas. Quanto ao potencial de guarda, sugere-se consumir até 3 anos após a safra para aproveitar ao máximo sua frescura.

Safras

A safra de 2023 se destaca pela excelente qualidade das uvas, caracterizada por um clima favorável durante todo o ciclo de maturação. Outras safras disponíveis incluem:

• 2022
• 2021

As safras de 2022 e 2021 também são respeitáveis, mas a de 2023 apresenta um equilíbrio excepcional, proporcionando uma experiência mais vibrante.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para esta safra.