| Menor preço do mês R$ 113,05 | Maior preço do mês R$ 113,05 |
| Menor preço da semana R$ 113,05 | Maior preço da semana R$ 113,05 |
| Marcas | Família Ulian |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Personagens |
Este vinho é produzido na região da Serra Gaúcha, Brasil, uma das mais renomadas do país para a viticultura. O terroir se caracteriza por um clima temperado, com variações de temperatura que favorecem a maturação das uvas. A altitude média da região, que varia entre 800 e 1.200 metros, proporciona uma boa amplitude térmica, essencial para o desenvolvimento dos aromas e sabores.
O método de produção envolve a colheita manual das uvas Cabernet Sauvignon, seguido de um cuidadoso processo de fermentação em tanques de aço inox, onde as temperaturas são controladas para preservar a frescura e a pureza dos sabores. Após a fermentação, o vinho passa por um período de amadurecimento em barricas de carvalho, o que contribui para a complexidade do perfil sensorial.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, acompanhadas por nuances de especiarias e toques sutis de baunilha devido ao envelhecimento em barrica.
Sabor: O paladar é marcado por frutas maduras, com um leve toque herbáceo e especiarias que trazem complexidade. O equilíbrio entre os sabores é notável, com taninos maduros que proporcionam uma experiência agradável.
Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, apresentando textura sedosa e um final aveludado que convida a mais um gole.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que se mantém no paladar.
Ideal para acompanhar pratos como carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos à base de tomate e queijos maturados. Sugestões de sobremesas incluem chocolate amargo ou cerejas ao licor, que complementam as notas de fruta do vinho.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser guardado por cerca de 5 a 8 anos após a safra, desenvolvendo características ainda mais interessantes ao longo do tempo. Recomenda-se utilizar taças grandes para favorecer a aeração e permitir que os aromas sejam plenamente apreciados.
A safra de 2020 se destaca por sua ótima qualidade e equilíbrio devido às condições climáticas favoráveis durante o cultivo das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a 2019 também é reconhecida por seu perfil concentrado e elegante. Cada safra traz características únicas, refletindo as particularidades do clima de cada ano.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.
O WebWine captura informações automaticamente constantemente. Estas informações podem ser alteradas a qualquer momento. Para que não haja dúvidas, considere o preço no site da loja.
Histórico 
Preços 
Descrição
