| Menor preço do mês R$ 102,60 | Maior preço do mês R$ 110,20 |
| Menor preço da semana R$ 102,60 | Maior preço da semana R$ 110,20 |
| Marcas | Família Ulian |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | 2020 |
| Modelo | L Oitenta |
O Vinho Família Ulian Tinto Seco é produzido na região vinícola de Santa Catarina, Brasil. A região se destaca por suas condições climáticas e diversidade de terroir, que favorecem a produção de vinhos de qualidade. O cultivo das uvas é realizado em altitudes que variam de 700 a 1.000 metros, permitindo uma maturação mais lenta e equilibrada das uvas, essencial para a produção de um Cabernet Sauvignon expressivo. O método de produção envolve a colheita manual, seguida de uma fermentação controlada, conservando as características varietais do Cabernet Sauvignon.
Aroma: No olfato, esse vinho apresenta notas de frutas negras, como amoras e cassis, com nuances de especiarias, como pimenta e toques sutis de baunilha provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho.
Sabor: Em boca, é encorpado, oferecendo um equilíbrio entre a intensidade das frutas e a estrutura dos taninos. Notas de chocolate amargo e café são evidentes, complementadas pela acidez que proporciona frescor.
Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que torna a experiência agradável e sofisticada.
Finalização: O final é longo e persistente, deixando um retrogosto frutado e levemente picante.
O Vinho Família Ulian Tinto Seco vai muito bem com pratos como:
Para sobremesas, uma excelente combinação é com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura de serviço para esse vinho é entre 16°C e 18°C. O ideal é que seja servido em taças apropriadas para vinhos tintos, permitindo que os aromas se expressem plenamente. O vinho tem um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado até 5 a 7 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento. A aeração pode ser realizada antes do serviço para realçar suas qualidades.
A safra de 2020 é destacada por apresentar um clima favorável, que resultou em uvas com alta qualidade e concentração de sabor. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a de 2018 também é reconhecida por sua expressão e complexidade. Cada safra traz particularidades, sendo importante explorar as nuances de cada uma.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.
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