Vinho Família Ulian Rosé Seco Brasil Unus Merlot 2024 750ml

Vinho Família Ulian Rosé Seco Brasil Unus Merlot 2024 750ml

Origem e Produção

Região Vinícola: O Vinho Família Ulian Rosé Seco é produzido no Brasil, especificamente na região do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, conhecida pela sua tradição e qualidade na viticultura.

Terroir: A região apresenta um solo rico e bem drenado, combinado com um clima temperado que favorece o amadurecimento das uvas.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes que variam de 300 a 600 metros, o que contribui para uma maior acidez e frescor nos vinhos.

Método de Produção: Para a safra 2024, o processo de produção utiliza técnicas modernas de vinificação, com um controle rigoroso da temperatura durante a fermentação para preservar os aromas frutados do Merlot.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como morango e framboesa, acompanhadas de sutis toques florais e uma leve mineralidade.

Sabor: O paladar é equilibrado, destacando sabores frutados com uma acidez refrescante. Notas de especiarias suaves e um leve adocicado equilibram a frescura.

Corpo e Textura: Tem corpo leve, com uma textura fresca e sedosa, proporcionando uma experiência agradável.

Finalização: A finalização é persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Família Ulian Rosé Seco harmoniza bem com:

• Saladas com frutas e queijos leves.
• Pratos à base de peixes grelhados ou frutos do mar.
• Pizzas com toppings mais leves, como vegetais.
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura Ideal: Servir entre 8°C a 10°C para realçar suas características.

Tempo de Envelhecimento: Recomenda-se consumi-lo jovem, preferencialmente dentro de 1 a 2 anos após a safra para apreciar sua frescura.

Taça Ideal: Utilizar taças de vinho branco, que ajudam a concentrar os aromas. Não é necessária aeração ou decantação.

Safras

A safra 2024 do Vinho Família Ulian Rosé Seco é destacada por sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2021, 2022 e 2023. As safras anteriores, especialmente 2022, são lembradas por sua intensidade aromática, enquanto a 2023 trouxe uma acidez marcante, fazendo um bom casamento com frutos do mar.

Premiações

Ainda não possui premiações reconhecidas até o momento.