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| Marcas | Família Torres |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Espanha |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Salmos |
O Vinho Família Torres Tinto Seco Salmos é produzido na região vinícola da Catalunha, na Espanha, especificamente na área de Priorat, que é conhecida por seu terroir excepcional. A altitude das vinhas varia, geralmente situando-se entre 400 e 800 metros acima do nível do mar, o que confere ao vinho uma rica acidez e complexidade. O método de produção envolve uma seleção rigorosa das uvas, que são fermentadas em pequenas quantidades, seguidas por um envelhecimento em barricas de carvalho, que adiciona nuances de madeira ao vinho.
Aroma: No olfato, apresentando notas intensas de frutas escuras como ameixa e cereja, complementadas por nuances de especiarias e um toque mineral característico do solo basáltico da região.
Sabor: No paladar, revela um equilíbrio entre a fruta madura e a suavidade das especiarias, com um leve toque de baunilha e chocolate proveniente do envelhecimento em carvalho, resultando em um perfil complexo e harmonioso.
Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com uma textura aveludada que confere uma sensação agradável na boca e uma tonalidade rubi profunda que encanta a visão.
Finalização: O final é persistente, revelando uma leve adocicada e um retrogosto que realça as frutas e especiarias.
O Salmos Blend harmoniza bem com:
Para uma sugestão de sobremesa, um bolo de chocolate amargo pode complementar o perfil gustativo do vinho.
A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um potencial de guarda de até 10 anos, podendo se beneficiar de anos adicionais em garrafa. É aconselhável usar taças de vinho tinto de bordas largas para permitir que os aromas se destaquem e, se possível, decantar por cerca de 30 minutos antes de servir.
A safra do Vinho Família Torres Tinto Seco Salmos que estamos analisando é a de 2020. Esta safra se destacou por apresentar uma boa concentração de sabor e um ótimo equilíbrio entre acidez e fruta. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre elas, as safras de 2019 e 2021 também são reconhecidas pela sua qualidade excepcional.
Este vinho ainda não possui premiações registradas, mas é amplamente reconhecido por sua qualidade e valorização no mercado de vinhos.
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Histórico 
Preços 
Descrição
