Vinho Familia Schroeder Rosé Seco Argentina Saurus Pinot Noir 2023 750ml

Vinho Família Schroeder Rosé Seco Argentina Saurus Pinot Noir 2023 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola da Patagônia, Argentina, uma área conhecida pelo seu terroir único e clima ideal para a viticultura. A altitude das vinhas, que varia entre 350 a 500 metros acima do nível do mar, contribui para a acidez equilibrada e complexidade dos vinhos. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguido de uma maceração breve para extrair a cor e aromas desejados, mantendo a frescura característica do rosé.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas sutis de frutas vermelhas como morango e framboesa, acompanhadas de leves toques florais e nuances herbáceas.

Sabor: No paladar, é leve e refrescante, destacando as mesmas frutas vermelhas do aroma, com um toque cítrico que proporciona vivacidade. Um leve caráter mineral também é perceptível, trazendo um equilíbrio agradável.

Corpo e Textura: Este rosé tem um corpo leve e uma textura fresca, com uma tonalidade rosa pálido. Sua estrutura é suave, tornando-o muito agradável de beber.

Finalização: O final é curto e seco, com um leve retorno das frutas, que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos leves e refrescantes, como saladas, peixes grelhados e frutos do mar. Também combina bem com aperitivos e tapas. Para sobremesas, sugere-se frutas frescas ou uma torta de maçã.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 8°C a 10°C. Este vinho é feito para ser consumido jovem, o que significa que o ideal é degustá-lo dentro de 1 a 2 anos após o seu lançamento. A taça ideal é a flauta, que favorece a apreciação de seus aromas. Não é necessário decantar, mas a aeração leve pode realçar suas características.

Safras

A safra de 2023 apresenta características marcantes e uma frescura admirável, ideal para quem gosta de vinhos rosés vibrantes. Outras safras disponíveis incluem 2020, 2021 e 2022, das quais as safras de 2021 e 2022 foram muito bem recebidas, destacando-se pela complexidade e estrutura equilibrada. Cada safra traz nuances diferenciadas, mas a 2023 promete ser uma das melhores até o momento.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para esta safra ou rótulo.