Vinho Familia Schroeder Rosé Seco Argentina Saurus Pinot Noir 2021 750ml

Vinho Familia Schroeder Rosé Seco Argentina Saurus Pinot Noir 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Familia Schroeder Rosé Seco é produzido na região de Patagônia, Argentina, especificamente no vale do Rio Neuquén. Este terroir é conhecido por suas condições climáticas únicas, que favorecem a produção de vinhos de qualidade. A altitude da vinícola, que varia em torno de 400 metros acima do nível do mar, contribui para uma maturação lenta e equilibrada das uvas.

O método de produção inclui uma seleção cuidadosa das uvas, que são colhidas manualmente. As uvas Pinot Noir são levemente prensadas e passam por fermentação controlada em tanques de inox, preservando frescor e aromas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como morangos e framboesas, com nuances florais e toques sutis de grapefruit.

Sabor: O paladar é marcado por um equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas, com um final refrescante. Notam-se sabores de cereja e um leve toque cítrico.

Corpo e Textura: Este rosé possui corpo leve e textura sedosa, criando uma sensação agradável ao beber. Sua tonalidade é uma coloração rosada suave.

Finalização: O vinho tem um final longo e persistente, com um leve toque seco, ressaltando sua frescura.

Harmonização

O vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Saladas leves com frutas e queijos.
• Frutos do mar e ceviche.
• Pratos de aves grelhadas, como frango ou peru.
• Sugestões de sobremesas incluem tortas de frutas e sobremesas à base de cream cheese.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O Vinho Familia Schroeder Rosé Seco 2021 é best consumido jovem, mas pode ser guardado por até 2 anos na adega. A taça ideal é a ampla, que permite a aerificação suave, mas não há necessidade de decantação.

Safras

A safra de 2021 é particularmente destacada por seu excelente equilíbrio e frescor. Outras safras disponíveis deste vinho incluem 2020 e 2019. A safra de 2020 também recebeu elogios pela sua harmonia e aromas intensificados, mas a de 2021 é reconhecida por sua vivacidade.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.