Vinho Família Lemos de Almeida Tinto Seco Brasil Tinta Roriz, Touriga Nacional 750ml

Vinho Família Lemos De Almeida Tinto Seco é uma elegante expressão dos vinhos brasileiros, utilizando uvas que refletem a riqueza do terroir nacional.

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola do Brasil, onde o clima e o solo contribuem para o desenvolvimento das variedades de uva. Terroir: a combinação de solo, clima e práticas de cultivo é fundamental para a qualidade do vinho. Por estar localizado em uma região de alta altitude, as uvas desenvolvem acidez e frescor. O método de produção envolve técnicas modernas de vinificação, com destaque para a fermentação controlada e o uso de barricas de carvalho, que adicionam complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: apresenta notas frutadas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por nuances florais e um leve toque de especiarias, como pimenta e baunilha.

Sabor: no paladar, o vinho revela uma combinação equilibrada de frutas frescas, com um toque de doçura proveniente das uvas. As especiarias adicionam profundidade, enquanto a acidez proporciona frescor.

Corpo e Textura: é um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, resultando em uma experiência agradável.

Finalização: apresenta um final longo, com notas frutadas e um leve toque de madeira, que persistem agradavelmente na boca.

Harmonização

Este vinho é versátil e pode ser harmonizado com:

• Pratos de carne vermelha, como filé mignon grelhado.
• Pratos de aves, como pato ao molho de frutas.
• Queijos maduros e curados.
• Sugestões de sobremesas: chocolate amargo ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é em torno de 16 a 18°C. O potencial de guarda é de 3 a 5 anos após a safra, ideal para manter a frescura e os aromas. A taça ideal é a de formato amplo, que permite melhor aeração e apreciação dos aromas. Recomenda-se a decantação por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra citada, 2020, destaca-se pela excelente qualidade das uvas e condições climáticas favoráveis. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019
• 2021
• 2022

Dentre elas, as safras 2020 e 2021 são frequentemente destacadas por sua complexidade e equilíbrio.

Premiações

Este vinho recebeu diversos reconhecimentos em concursos e avaliações de críticos, o que atesta sua qualidade e dedicação na produção.