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Vinho Família Lemos de Almeida Tinto Seco Brasil Pinot Noir 2022 750ml
Vinho Família Lemos de Almeida Tinto Seco Brasil Pinot Noir 2022 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Família Lemos de Almeida
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Pinot Noir
Safra 2022

Vinho Família Lemos De Almeida Tinto Seco Brasil Pinot Noir 2022 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da região vinícola de Santa Catarina, Brasil, especificamente de vinhedos situados em locais de altitude elevada, que favorecem a produção de uvas com excelente acidez e frescor. O terroir da região, caracterizado por solos argilosos e clima temperado, resulta em vinhos equilibrados. O método de produção envolve a colheita manual das uvas Pinot Noir, seguida de uma maceração controlada e fermentação em temperaturas adequadas, visando extrair o máximo de aromas e sabores.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este Pinot Noir revela notas de cereja, morango e frutas vermelhas, com sutis nuances de florais e um leve toque de especiarias, refletindo sua elegância.

Sabor: No paladar, apresenta um perfil frutado, destacando-se as frutas vermelhas frescas, com um toque de canela e baunilha, evidenciando o equilíbrio entre acidez e doçura. O corpo é médio, agradável e refrescante.

Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio e possui uma textura sedosa, que proporciona uma experiência de degustação aveludada e envolvente.

Finalização: A finalização é longa e persistente, marcada por um leve retrogosto frutado e seco, que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar uma variedade de pratos, como:

  • Massas ao molho vermelho
  • Aves assadas
  • Carnes de porco
  • Queijos suaves

Sugestões de sobremesas incluem tortas de frutas vermelhas e chocolate amargo, que complementam a fruta do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este Pinot Noir é entre 14°C e 16°C. O potencial de guarda é de 3 a 5 anos, conservando suas características, especialmente se armazenado em local fresco e escuro. A taça ideal é uma taça apropriada para vinhos tintos, permitindo a aerção. A decantação é recomendada por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra de 2022 é destacada por suas características de frescor e equilíbrio, resultado de condições climáticas favoráveis durante o ciclo da uva. Além da safra de 2022, o vinho possui também as safras de 2021 e 2020, sendo a 2021 notável pelo seu potencial aromático mais intenso.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho até o momento.