Vinho Família Lemos de Almeida Tinto Seco Brasil Capella dos Campos Merlot 2022 750ml

Vinho Família Lemos De Almeida Tinto Seco Brasil Capella Dos Campos Merlot 2022 750ml

Origem e Produção

Este vinho é proveniente da região vinícola de Campos do Jordão, localizada no estado de São Paulo, Brasil. O terroir dessa região é caracterizado por altitudes elevadas, o que proporciona um clima ideal para o cultivo de uvas finas, principalmente a Merlot. O método de produção é focado em práticas sustentáveis, garantindo a qualidade das uvas e a expressão do terroir.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas frutadas de cereja e ameixa, acompanhadas de nuances florais e toques sutis de especiarias, como pimenta e baunilha.

Sabor: No paladar, é possível perceber a continuidade das frutas vermelhas, complementadas por um leve toque terroso, que confere complexidade. Há um equilíbrio notável entre a acidez e a doçura natural das frutas.

Corpo e Textura: Este vinho tem um corpo médio, com uma textura aveludada que contribui para uma experiência degustativa agradável.

Finalização: A finalização é persistente, com um leve retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Família Lemos De Almeida Tinto Seco é ideal para harmonização com:

• Pratos de carne vermelha, como filé mignon e cordeiro.
• Massas com molhos à base de tomate ou queijos fortes.
• Queijos curados e embutidos.
• Sobremesas à base de frutas vermelhas, como tortas e mousses.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de até 5 anos, permitindo que evolua em garrafa. A taça ideal para sua degustação é a taça de vinho tinto, que potencializa seus aromas e sabores. Recomenda-se uma leve aeração, e a decantação pode ser realizada para vinhos mais jovens.

Safras

A safra de 2022 se destaca por sua ótima qualidade, com frutificação equilibrada e uma boa acidez, características que prometem um vinho de grande expressão. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, sendo que as safras de 2021 e 2022 são notadas por trazerem uma complexidade e frescor importantes. A safra de 2020, embora mais envelhecida, oferece um perfil mais maduro e encorpado.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações para o Vinho Família Lemos De Almeida Tinto Seco Brasil Capella Dos Campos Merlot 2022 a este momento.