Vinho Familia Deicas Branco Seco Uruguai Prelúdio Chardonnay 750ml

Vinho Familia Deicas Branco Seco Uruguai Prelúdio Chardonnay 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O vinho Prelúdio Chardonnay é produzido na Região de Canelones, Uruguai, uma das principais áreas vinícolas do país.

Terroir: A região possui um terroir caracterizado por solo argiloso e clima temperado, favorecendo a qualidade das uvas.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes médias, que ajudam a manter a acidez e frescor das uvas.

Método de produção: O processo envolve fermentação em tanques de aço inoxidável, preservando a pureza da fruta e a tipicidade da Chardonnay.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas frutadas de maçã verde, pêssego e citrinos, com sutis nuances de flor de laranjeira e baunilha provenientes da fermentação.

Sabor: No paladar, é refrescante e equilibrado, com frutas tropicais e um leve toque de mineralidade. A acidez é bem integrada, proporcionando um efeito vibrante.

Corpo e Textura: Apresenta corpo médio e uma textura fresca, com uma leve cremosidade que convida ao próximo gole.

Finalização: O final do vinho é longo e persistente, com um toque seco que realça suas características frutadas.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e peixe assado;
• Saladas frescas, com molhos cítricos;
• Poultry, como frango grelhado ou ao molho de laranja;
• Queijos, especialmente os de consistência cremosa como Brie ou Camembert.

Para sobremesas, pode harmonizar bem com tortas de frutas ou meras de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Servir entre 8°C e 10°C para realçar suas qualidades.

Potencial de guarda: Este vinho é ideal para consumo jovem, embora possa ser guardado por até 3 a 5 anos.

Taça ideal: Recomenda-se taça de vinho branco, que ajude a concentrar os aromas. A decantação não é necessária, mas a areação pode acentuar suas características.

Safras

A safra mais recente do Prelúdio Chardonnay se destaca por seu equilíbrio e frescor. O vinho é disponibilizado em safras como:

• 2021;
• 2020;
• 2019.

Entre essas, a safra 2021 é notável pela sua acidez vivaz e complexidade aromática, destacando-se como uma das melhores até hoje.

Premiações

Até o momento, não consta informação sobre premiações específicas para o Vinho Familia Deicas Branco Seco Uruguai Prelúdio Chardonnay.