Vinho Famiglia Veadrigo Tinto Seco Brasil Sangiovese 750ml

Vinho Famiglia Veadrigo Tinto Seco Brasil Sangiovese 750ml

Origem e Produção

O Famiglia Veadrigo Tinto Seco é produzido na região vinícola do Brasil, mais especificamente no estado do Rio Grande do Sul, conhecido por seus altos padrões na produção de vinhos. O terroir é caracterizado por um solo fértil e clima que favorece o cultivo da uva Sangiovese. A altitude das vinhas varia, contribuindo para a complexidade dos aromas e sabores. O método de produção segue práticas tradicionais, com fermentação controlada e uso de barricas para desenvolver suas características sensoriais.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis toques de ervas e especiarias, conferindo uma complexidade ao nariz.

Sabor: No paladar, é frutado, com destaque para as mesmas frutas encontradas no aroma, além de notas de chocolate amargo e um leve toque terroso. Sua acidez elevada equilibra a doçura residual, proporcionando uma experiência refrescante e vibrante.

Corpo e Textura: O vinho apresenta um corpo médio, com uma textura seda e aveludada, tornando-o agradável durante a degustação. A tonalidade é um rubí profundo.

Finalização: O final é longo e persistente, com um toque frutado que permanece na boca, deixando um convite a um novo gole.

Harmonização

O Famiglia Veadrigo Tinto Seco harmoniza perfeitamente com:

• Massas ao molho vermelho
• Carnes assadas como cordeiro e porco
• Queijos curados, como parmesão ou grana padano
• Para sobremesas, combina bem com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de até 5 anos, o que permite que ele continue a se desenvolver em complexidade. A taça ideal é de boca larga, possibilitando a aeração, e não é necessário decantar.

Safras

A safra destacada é a de 2020, que apresentou características excepcionais em termos de equilíbrio e intensidade. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2021, sendo que a de 2019 é considerada notável por sua estrutura e potencial de envelhecimento.

Premiações

Atualmente, o Famiglia Veadrigo Tinto Seco não possui premiações registradas.