Vinho Famiglia Veadrigo Tinto Seco Brasil Merlot 750ml

Vinho Famiglia Veadrigo Tinto Seco Brasil Merlot 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Brasil, com destaque para a região do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, que é conhecida pela produção de vinhos de alta qualidade.

Terroir: O terroir da região apresenta um solo fértil, clima temperado e uma boa amplitude térmica, fatores que favorecem o cultivo de uvas Merlot.

Altitude: As vinhas estão posicionadas em altitudes que variam entre 300 a 600 metros, o que ajuda a garantir a acidez e frescor das uvas.

Método de produção: A vinificação inclui processos tradicionais, com fermentação controlada e maturações em barricas de carvalho, visando extrair o melhor do caráter da uva Merlot.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias, como pimenta-do-reino e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, é frutado com a acidez equilibrada e taninos suaves, destacando-se sabores de ameixa e um leve toque de baunilha proveniente do carvalho.

Corpo e Textura: Com um corpo médio, o vinho tem uma textura sedosa, tornando cada gole agradável e convidativo.

Finalização: O final é longo e frutado, refletindo a intensidade das frutas do início ao fim.

Harmonização

Este Merlot é ideal para acompanhar:

• Carnes vermelhas grelhadas e assadas;
• Pasta com molhos à base de tomate;
• Queijos médios e curados;
• Sobremesas como tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Servir entre 16°C e 18°C.

Tempo de envelhecimento: Pode ser consumido jovem, mas tem potencial de guarda de até 5 anos, aumentando a complexidade.

Taça ideal: Recomenda-se utilizar taças de borda ampla para favorecer a aeração.

Aeração e decantação: Uma breve decantação de 30 a 60 minutos pode potencializar os aromas e sabores.

Safras

A safra 2020 do Vinho Famiglia Veadrigo Tinto Seco se destaca pela qualidade excepcional das uvas Merlot, com indicações de clima favorável e maturação ideal. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a 2019 também é apreciada por sua complexidade e equilíbrio.

Premiações

Este vinho recebeu reconhecimento em algumas competições de vinhos nacionais, destacando-se pela qualidade e pela tipicidade da uva Merlot no Brasil.