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| Marcas | Famiglia Rocca |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Itália |
| Safra | 2022 |
| Tipo de Uva | Negroamaro, Primitivo |
| Modelo | Collezione Oro |
O Vinho Famiglia Rocca é produzido na região da Puglia, no sul da Itália, uma área reconhecida por sua rica tradição vinícola. A Puglia é famosa por seu terroir favorável ao cultivo de uvas tintas, especialmente o Negroamaro e o Primitivo, que se destacam em sua produção. O clima é quente e ensolarado, com solo fértil que contribui para a complexidade dos vinhos. A altitude média das vinhas, aliada a práticas de viticultura sustentável, resulta em frutas de alta qualidade, que são colhidas manualmente para garantir a melhor seleção. O método de produção envolve fermentação controlada e envelhecimento em tanques de inox, preservando as características frutadas da safra.
Aroma: No olfato, esse vinho revela notas ricas de frutas escuras, como ameixas e cerejas maduras, acompanhadas por sutis nuances de especiarias, como pimenta preta e um leve toque de ervas secas.
Sabor: No paladar, o vinho mostra uma generosa explosão de frutas vermelhas e negras, com um equilíbrio notável entre a doçura natural da fruta e uma acidez refrescante. As especiarias se intensificam, trazendo profundidade à experiência.
Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo médio, apresenta uma textura aveludada, com taninos bem integrados que proporcionam uma sensação suave na boca. A tonalidade é um rubi profundo, refletindo sua rica origem.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que revela um leve caráter adocicado das frutas, tornando-a frutada e agradável.
Este vinho combina perfeitamente com uma variedade de pratos, tais como:
Para sobremesas, pode harmonizar bem com tortas de frutas vermelhas ou chocolates amargos.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Em relação ao potencial de guarda, o Vinho Famiglia Rocca Tinto pode ser apreciado jovem, mas tem capacidade para envelhecer de 3 a 5 anos, desenvolvendo ainda mais suas complexidades.
A taça ideal é um copo de borda larga, que permite a melhor oxigenação e liberação dos aromas. Uma leve aeração antes do serviço pode realçar sua expressividade.
A safra de 2022 é reconhecida por sua excelente qualidade, destacando-se pela intensidade dos aromas e pela harmonia de sabores. Outras safras disponíveis incluem:
Essas safras também são bem avaliadas, mas a de 2022 se sobressai pela quantidade de dias ensolarados e pela qualidade das uvas colhidas, resultando em um vinho equilibrado e expressivo.
Até o momento, não foram registradas premiações específicas para o Vinho Famiglia Rocca Tinto Seco Collezione Oro, mas sua reputação e qualidade são amplamente reconhecidas entre apreciadores.
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Preços 
Descrição
