Vinho Falua Conde Vimioso Tinto Seco Portugal Reserva Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional 750ml

Vinho Falua Conde Vimioso Tinto Seco Portugal Reserva Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Falua Conde Vimioso Tinto Seco é oriundo da região do Alentejo, em Portugal. Esta área é reconhecida por seu clima quente e seco, além de solos de argila e calcário que favorecem o cultivo de diversas castas. O terroir da região, que inclui a altitude média das vinhas e a exposição ao sol, contribui para uvas com excelente maturação. O método de produção envolve a colheita manual e uma vinificação tradicional, incluindo fermentação em tanques de inox, o que preserva as características frutadas e a frescura do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet convidativo, com notas predominantes de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances de especiarias e um toque de baunilha, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho.

Sabor: No paladar, destaca-se pela intensidade das frutas, equilibradas por uma leve acidez. Notas de especiarias e um toque terroso criam complexidade. O sabor é redondo e harmonioso.

Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo médio, suas características são sedosas e aveludadas, conferindo uma boa estrutura sem ser excessivamente pesado.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que remete a frutas e leve amadeirado, deixando uma sensação agradável na boca.

Harmonização

O Vinho Falua Conde Vimioso harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Pratos de caça
• Massas com molhos encorpados
• Queijos curados e semiperfumeis

Além disso, pode ser uma boa companhia para sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. Em relação ao potencial de guarda, este tinto pode ser apreciado agora, mas seu envelhecimento em garrafa pode se estender por até 5-8 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a Bordeaux, que permite a abertura do aroma, e a aeração é recomendada para otimizar a experiência sensorial.

Safras

Atualmente, o Vinho Falua Conde Vimioso está disponível em diversas safras, sendo a mais recente a de 2020. As safras que se destacam incluem:

• 2018 - reconhecida pela intensa concentração de frutas e complexidade
• 2019 - elogiada pela suavidade e equilíbrio

A safra de 2020 promete uma evolução interessante devido às condições climáticas favoráveis durante o ano de produção.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Falua Conde Vimioso.