Vinho Falua Conde Vimioso Tinto Seco Portugal Reserva Blend 2020 750ml

Vinho Falua Conde Vimioso Tinto Seco Portugal Reserva Blend 2020 750ml

Origem e Produção

O Vinho Falua Conde Vimioso Tinto Seco é oriundo da região vinícola do Tejo, em Portugal. A região é conhecida por seu clima mediterrâneo, que favorece a maturação das uvas e promove uma rica diversidade de terroirs. A altitude das vinhas varia, proporcionando condições ideais para o cultivo de variedades tintas. O método de produção envolve uma rigorosa seleção das uvas, seguido por fermentação controlada e refinamento em barricas de carvalho, o que confere complexidade e elegância ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras como cereja e framboesa, com sutis nuances de especiarias e um toque de baunilha resultante do envelhecimento em madeira.

Sabor: O paladar revela um equilíbrio agradável entre a doçura das frutas e a acidez, com notas de pimenta e chocolate amargo, contribuindo para uma experiência gustativa rica e intensa.

Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com uma textura aveludada que proporciona um prazer a cada gole, destacando a tonalidade rubi profunda.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve final frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Falua Conde Vimioso Tinto combina bem com pratos como:

• Carnes grelhadas e assadas, como cordeiro e carne de porco
• Pratos de caça, como javali e perdiz
• Queijos curados e fortes

Para sobremesas, pode ser apreciado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de 5 a 8 anos, permitindo que o vinho evolua em complexidade ao longo do tempo. Recomenda-se o uso de taças adequadas para vinhos tintos e, caso necessário, uma decantação breve para oxigenar o vinho antes do servir.

Safras

A safra de 2020 é particularmente notável, apresentando um clima favorável durante o período de crescimento das uvas, o que resultou em uma colheita saudável e de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a 2018 também se destaca pela boa estrutura e complexidade. Cada safra tem suas particularidades, mas a de 2020 é a que está em evidência.

Premiações

Atualmente, não há registros de premiações específicas para o Vinho Falua Conde Vimioso Tinto Seco, mas sua qualidade tem sido reconhecida por críticos e apreciadores de vinho.