Vinho Falua Conde Vimioso Tinto Seco Portugal Colheita Seleccionada Blend 2022 750ml

Vinho Falua Conde Vimioso Tinto Seco Portugal Colheita Seleccionada Blend 2022 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região do Dão, em Portugal, conhecida por seu clima favorável e terroir rico que contribui para a produção de vinhos de alta qualidade. O terroir se caracteriza por solos graníticos e um clima continental, que favorece a maturação equilibrada das uvas. As uvas são colhidas manualmente e passam por um método de produção que destaca a seleção cuidadosa na vinificação, garantindo a obtenção de um blend harmônico.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis toques de especiarias e um leve fundo de ervas aromáticas.

Sabor: No paladar, revela-se com uma ótima acidez, destacando-se por sabores de frutas maduras e chocolate, com um leve toque de baunilha proveniente da passagem por barricas. O equilíbrio entre a doçura da fruta e os taninos é notável.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta um corpo médio, com uma textura sedosa e agradável, convidativa ao consumo.

Finalização: O final é persistente, com um leve retrogosto frutado, que deixa um convite para o próximo gole.

Harmonização

O Vinho Falua Conde Vimioso Tinto combina harmoniosamente com:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Pastos e queijos curados
• Massas com molhos à base de tomate
• Pratos com especiarias, como guisados

Para sobremesas, sugere-se acompanhá-lo com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é de 16 a 18 graus Celsius. O potencial de guarda é de até 5 a 7 anos, permitindo que o vinho evolua e desenvolva mais complexidade ao longo do tempo. Recomenda-se utilizar taças de tamanho médio e, se possível, realizar uma aeração breve antes de servir para abrir os aromas e sabores.

Safras

A safra de 2022 destaca-se pela qualidade das uvas, resultando em um vinho equilibrado e com boa potencialidade de evolução. Outras safras disponíveis incluem:

• 2020
• 2021
• 2023 (futuras)

As safras de 2020 e 2021 também são notáveis, apresentando características que refletem bem o terroir do Dão.

Premiações

Até o momento, não há registro de premiações específicas para esta vinificação. Contudo, a marca é reconhecida pela sua qualidade consistentes nas avaliações de especialistas.