Vinho Falua Conde Vimioso Rosé Seco Portugal Colheita Syrah, Touriga Nacional 750ml

Vinho Falua Conde Vimioso Rosé Seco Portugal Colheita Syrah, Touriga Nacional 750ml

Origem e Produção

Este vinho rosé é produzido na região de Alentejo, Portugal, uma área conhecida por seu terroir diversificado que combina solos argilosos e graníticos, favorecendo o cultivo de diversas variedades de uvas. A altitude média das vinhedos varia, proporcionando temperaturas ideais durante o dia e noites frescas que ajudam na preservação da acidez das uvas. O método de produção envolve a seleção rigorosa das uvas Syrah e Touriga Nacional, que são submetidas a um processo de prensagem suave, seguido por fermentação em baixas temperaturas para intensificar os aromas e sabores.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com nuances secundárias de flores e um toque mineral.
Sabor: No paladar, destaca-se a vivacidade das frutas, com um equilíbrio harmonioso entre a acidez e o dulçor natural. Notas sutis de especiarias complementam a experiência gustativa.
Corpo e Textura: Trata-se de um vinho leve, com uma textura fresca e aveludada, que proporciona uma sensação agradável ao paladar e uma tonalidade vibrante.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um acabamento seco e frutado, deixando um gosto agradável e convidativo.

Harmonização

O Vinho Falua Conde Vimioso Rosé é ideal para acompanhar:

• Saladas frescas com frutas e nozes
• Pratos leves, como peixes grelhados e frutos do mar
• Carnes brancas, como frango e peru
• Queijos suaves e curados
• Sobremesas à base de frutas, como tortas e cheesecakes

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O vinho está pronto para consumo e não é recomendado o envelhecimento, pois sua frescura e vivacidade são características que devem ser apreciadas em sua juventude. A taça ideal é a do tipo flauta, que ajuda a direcionar os aromas e concentrar as nuances.

Safras

A safra do Vinho Falua Conde Vimioso Rosé citada é a 2023. Neste ano, condições climáticas favoráveis resultaram em uvas de excelente qualidade, destacando o frescor e a intensidade aromática. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022, que também apresentam bons resultados, mas a 2023 se destaca pela sua harmonia e equilíbrio, refletindo um ano excepcional para a viticultura em Alentejo.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho até o momento.