Vinho Falua Conde Vimioso Branco Seco Portugal Tâmara Blend 2021 750ml

Vinho Falua Conde Vimioso Branco Seco Portugal Tâmara Blend 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Falua Conde Vimioso Branco Seco é originário da região do Alentejo, Portugal, caracterizada por sua diversidade climática e geológica. O terroir possui solos argilosos e calcários que contribuem para a complexidade do vinho. A altitude média da região, variando entre 100 a 300 metros, favorece a frescura e a acidez das uvas. O método de produção é tradicional, utilizando vinificadores experientes que buscam extrair o melhor dos componentes aromáticos e gustativos da Tâmara Blend, um corte que combina diferentes castas para um perfil único.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de nuances florais e uma leve mineralidade que traz complexidade ao olfato.

Sabor: No paladar, destaca-se a acidez vibrante, com sabores frutados predominantes de pêssego e maçã verde, complementados por toques de ervas e especiarias sutis.

Corpo e Textura: De corpo leve a médio, a textura é fresca eclean, proporcionando uma agradável sensação na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com:

• Frutos do mar, como camarões e ostras;
• Saladas frescas e pratos à base de vegetais;
• Peixes grelhados e pratos de aves, como frango ao limão;
• Sobremesas leves, como torta de limão ou sorvete de frutas cítricas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C, realçando suas características aromáticas. O vinho possui um potencial de guarda de 3 a 5 anos, mas é recomendado consumi-lo jovem para aproveitar ao máximo sua frescura. A taça ideal é uma taça de vinho branco, que permite a apreciação de seus aromas, e não é necessário realizar aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2021 se destaca por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade e expressão aromática intensa. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2019, sendo que a de 2020 também é notável por seu equilíbrio e frescor. A safra de 2019, embora menos comentada, apresenta um perfil elegante e maduro, com leve complexidade.

Premiações

Até a data atual, não foram registradas premiações específicas para o Vinho Falua Conde Vimioso Branco Seco 2021.