Vinho Falua Conde Vimioso Branco Seco Portugal Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho 750ml

Vinho Falua Conde Vimioso Branco Seco Portugal Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Falua Conde Vimioso Branco Seco é produzido em Portugal, especificamente na região do Alentejo, um dos mais prestigiosos locais vinícolas do país. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que favorecem o cultivo das uvas e a produção de vinhos de qualidade. A altitude média das vinhas proporciona um microclima ideal, com altas temperaturas durante o dia e frescor noturno, contribuindo para a maturação equilibrada das uvas. O método de produção é cuidadoso, focado na preservação das características varietais e na vinificação com tecnologia moderna, sem perder o toque tradicional.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas frescas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhadas de nuances florais e um leve toque mineral.

Sabor: No paladar, destaca-se pela vivacidade e frescor, com sabores frutados de pêssego e melão, equilibrados por uma acidez marcante e agradável que proporciona um bom contraponto.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com uma textura sedosa que facilita a apreciação. A tonalidade é de um amarelo palha com reflexos verdes, revelando sua juventude e frescor.

Finalização: Apresenta uma finalização longa e persistente, com um retrogosto frutado e seco, que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para ser harmonizado com:

• Frutos do mar, como camarões e mexilhões;
• Saladas frescas e pratos à base de vegetais;
• Peixes grelhados e aves leves;
• Queijos frescos e cremosos.

Como sugestão de sobremesa, combina bem com tortas de frutas ou doces à base de frutas cítricas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 8°C e 10°C, favorecendo as características frescas do vinho. O tempo de envelhecimento é curto, recomendado para consumo em sua juventude, embora possa ser guardado por 2 a 3 anos em condições adequadas. A taça ideal é uma flauta estreita, que ajuda a concentrar os aromas. Não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra mencionada, 2021, é considerada excelente, destacando-se pela sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019 – Com notas mais complexas;
• 2020 – Fruta mais madura e encorpada.

As safras de 2020 e 2021 são as que mais se destacam pela sua qualidade e expressão varietal.

Premiações

Até o momento, o Vinho Falua Conde Vimioso Branco Seco não possui premiações registradas.