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| Marcas | Faiveley |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Pinot Noir |
| País | França |
| Safra | 2019 |
| Modelo | Grands Échezéaux |
O Vinho Faiveley Tinto Seco é produzido na renomada região da Borgonha, na França, especificamente na denominação Grands Échezéaux. Esta área é reconhecida pela qualidade excepcional de seus vinhos, resultado de um terroir único que inclui solos argilosos e calcários, ideal para o cultivo da uva Pinot Noir. A altitude moderada das vinhas, combinada com técnicas tradicionais de vinificação e cuidados meticulosos durante a colheita, contribui para a complexidade e elegância deste vinho.
Aroma: O 2019 apresenta um bouquet rico, com notas predominantes de frutas vermelhas maduras, como framboesas e cerejas, acompanhadas por sutis nuances florais e um toque de especiarias, como pimenta do reino e canela.
Sabor: No paladar, revela um equilíbrio harmonioso entre frutas e um leve caráter terroso. Os sabores são intensos e concentrados, com um toque de baunilha e carvalho proveniente do envelhecimento em barricas. O vinho possui um bom frescor, típico da Pinot Noir, que complementa sua estrutura.
Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável na boca. Sua tonalidade é de um rubi profundo, típico dos bons Pinot Noir da região.
Finalização: O final é longo e persistente, apresentando um retrogosto frutado com leves nuances de especiarias, que convidam a um novo gole.
O Faiveley Grands Échezéaux 2019 harmoniza perfeitamente com pratos como:
Para sobremesas, recomenda-se acompanhar com opções de chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 14°C a 16°C. O Vinho Faiveley Tinto Seco 2019 possui um bom potencial de guarda, podendo ser armazenado por 10 a 15 anos, dependendo das condições. A taça ideal é a de formato mais largo, permitindo melhor oxigenação, e é recomendada aeração leve.
A safra de 2019 é especialmente considerada uma excelente colheita na Borgonha, com vinhos que exibem caráter e estrutura. Outras safras disponíveis para o Faiveley Grands Échezéaux incluem 2017, 2018 e 2020. As safras de 2017 e 2018 também se destacam, sendo muito bem avaliadas pela crítica, mas 2019 é frequentemente elogiada pela sua complexidade e equilíbrio.
Até o momento, não há informações específicas sobre premiações para o Vinho Faiveley Tinto Seco 2019.
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