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| Marcas | Fabien Jouves |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Rosé |
| País | França |
| Safra | 2022 |
| Tipo de Uva | Malbec, Tannat |
| Modelo | A Table |
Região vinícola: O vinho é produzido na região de Languedoc, no sul da França, conhecida por seu clima mediterrâneo adequado ao cultivo de variedades de uva.
Terroir: O terroir é caracterizado por solos de argila e calcário, que proporcionam uma excelente drenagem e contribuem para a complexidade dos vinhos.
Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes que favorecem a preservação da acidez e frescor das uvas.
Método de produção: A produção do Fabien Jouves Rosé envolve a seleção cuidadosa das uvas, seguida de prensagem direta para extrair uma cor delicada. O vinho fermenta a baixas temperaturas para preservar os aromas frutados.
Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas como morango e framboesa, com nuances florais e um leve toque mineral.
Sabor: No paladar revela um equilíbrio entre frutas frescas e uma acidez vibrante, com notas sutis de especiarias.
Corpo e Textura: O vinho é leve, proporcionando uma sensação fresca e suculenta, ideal para ser apreciado em dias quentes.
Finalização: Tem um final médio, marcante e seco, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.
Pratos ideais: É excelente para acompanhar pratos leves como saladas, frutos do mar e carnes brancas grelhadas.
Sugestão de combinações: Combina bem com tartares de peixe, quiches e quesadillas.
Sobremesas: Pode ser harmonizado com sobremesas à base de frutas, como torta de maçã ou sorvete de frutas vermelhas.
Melhor temperatura: Deve ser servido entre 8°C e 10°C para realçar suas características.
Tempo de envelhecimento: É um vinho para ser consumido jovem, idealmente dentro de 2 a 3 anos após a safra.
Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças tipo flauta ou taças de vinho branco.
Aeração e decantação: Não necessita de decantação, mas pode ser aerado por alguns minutos antes do consumo.
A safra 2022 é reconhecida por sua frescura e equilíbrio, destacando-se em um clima favorável durante a colheita. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, com a safra de 2021 sendo notável por sua complexidade e aroma intenso, enquanto a 2020 trouxe um perfil frutado marcante.
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Descrição
