Vinho Ezimit Rosé Seco Macedônia do Norte Pinot Noir 750ml

Vinho Ezimit Rosé Seco Macedônia Do Norte Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola da Macedônia do Norte, que apresenta condições ideais para a viticultura, devido ao seu terroir único. As vinhas estão situadas em altitudes que favorecem a maturação das uvas, garantindo um equilíbrio entre acidez e frutas. O método de produção utilizado para o Ezimit Rosé é a prensagem direta das uvas Pinot Noir, o que contribui para sua coloração e frescor característicos.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se por notas de morango, framboesa e flores, acompanhadas de nuances sutis de especiarias.
Sabor: No paladar, o vinho apresenta um sabor fresco e frutado, com predominância de frutas vermelhas e um leve toque cítrico. O equilíbrio entre a doçura e a acidez proporciona uma agradável experiência.
Corpo e Textura: Este rosé tem corpo leve a médio, com uma textura fresca e sedosa. Sua tonalidade é delicada, típica de um vinho jovem.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um frescor que deixa um lembrete frutado ao final.

Harmonização

O Ezimit Rosé é versátil e harmoniza bem com:

• Pratos leves como saladas e frutos do mar;
• Petrus como tapas e queijos suaves;
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de morango ou mousse de framboesa.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. Quanto ao potencial de guarda, é recomendado consumi-lo jovem, preferencialmente até 2 anos após a safra. Para uma degustação mais completa, utilize uma taça adequada para vinhos brancos e não é necessário decantar.

Safras

A safra 2022 do Vinho Ezimit Rosé se destaca pela sua frescura e expressão frutal. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, mas a 2022 é particularmente notável pela sua riqueza aromática e sabor equilibrado, fidelizando ainda mais os apreciadores de rosés.

Premiações

Este vinho não possui premiações específicas registradas até o momento.