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| Marcas | Eureka |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Argentina |
| Safra | 2021 |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Malbec |
Este vinho é produzido na Argentina, uma região vinícola renomada por suas condições ideais para o cultivo de uvas. O terroir se caracteriza por altitudes elevadas, que proporcionam uma amplitude térmica significativa, resultando em uvas com excelente maturação e equilíbrio. O método de produção envolve práticas tradicionais, com colheita manual e fermentação controlada, priorizando a expressão genuína das variedades Cabernet Sauvignon e Malbec.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras como ameixa e cereja preta, acompanhadas por nuances de especiarias, como pimenta e um toque sutil de baunilha devido ao estágio em barricas.
Sabor: Em boca, o vinho explora um agradável equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez frescamente integrada. Distinguem-se também notas de chocolate amargo e toques herbáceos.
Corpo e Textura: Possui corpo médio, com uma textura aveludada e suave, convidativa ao paladar.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado, destacando a complexidade do conjunto.
Harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, pode ser degustado com tortas de frutas ou chocolates amargos.
A temperatura ideal de serviço é entre 16ºC e 18ºC. Este vinho tem um potencial de guarda de 5 a 7 anos, permitindo evolução em garrafa. A taça ideal é aquela que permite uma boa aeração, e a decantação é recomendada, especialmente se for consumido mais jovem.
A safra de 2021 foi especialmente destacada pela qualidade das uvas e pelo equilíbrio encontrado neste blend. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2019 e 2020 também são bem avaliadas, mas a de 2021 se destaca pela sua estrutura e elegância.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para as safras mencionadas.
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