Vinho Estandon Vignerons Rosé Seco França Héritage Blend 2019 750ml

Vinho Estandon Vignerons Rosé Seco França Héritage Blend 2019 750ml

Origem e Produção

O Estandon Vignerons Rosé Seco é produzido na região da Provence, na França, conhecida pela sua tradição na produção de vinhos rosés de alta qualidade. O terroir da Provence é caracterizado por um clima mediterrâneo, com verões quentes e invernos amenos, além de solos variados que contribuem para a complexidade dos vinhos. Este vinho é elaborado com uvas de altitude moderada, o que favorece a acidez e frescor das variedades. O método de produção envolve a maceração a frio seguida de fermentação em temperatura controlada, preservando os aromas frutados e a frescura do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas frutadas de morango e framboesa, acompanhadas por nuances florais e um leve toque cítrico.

Sabor: No paladar, destaca-se pela combinação de frutas vermelhas frescas, como cerejas e uma leve especiaria, proporcionando um equilíbrio entre acidez e doçura, tornando-se bastante agradável.

Corpo e Textura: Possui corpo leve, com uma textura fresca e sedosa, ideal para a degustação em detalhes.

Finalização: O final é longo e persistente, com um toque seco, realçando as notas frutadas e a frescura característica do vinho.

Harmonização

Este rosé seco combina perfeitamente com uma variedade de pratos, como:

• Saladas frescas com frutas e queijos leves
• Frutos do mar grelhados, como camarões ou lulas
• Pratos mediterrâneos, como tavuk kebab e pizza de margherita
• Sobremesas leves, como tarte tatin ou mousse de frutas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Estandon Vignerons Rosé é entre 8°C e 10°C. Este vinho deve ser consumido jovem, idealmente dentro de 2 a 3 anos após a safra, mas pode ser guardado em condições adequadas por até 5 anos. A taça ideal é uma de formato mais fino, que ajude a concentrar os aromas, e não é necessário decantar.

Safras

A safra de 2019 se destaca por suas condições climáticas favoráveis, proporcionando uvas de excelente qualidade, com equilíbrio entre acidez e aromas intensos. Outras safras disponíveis do Estandon Vignerons Rosé incluem 2018 e 2020, sendo que a safra de 2018 também é destacada por sua complexidade, enquanto 2020 trouxe frescor e leveza, característica marcante da Provence.

Premiações

Não há informações de premiações específicas para o Estandon Vignerons Rosé Seco Héritage Blend 2019.