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Vinho Escorihuela Gascón Tinto Seco Argentina Pequeñas Produciones Malbec 2021 750ml
Vinho Escorihuela Gascón Tinto Seco Argentina Pequeñas Produciones Malbec 2021 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Escorihuela Gascón
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Argentina
Safra 2021
Tipo de Uva Malbec
Modelo Pequeñas Produciones

Vinho Escorihuela Gascón Tinto Seco Argentina Pequeñas Produciones Malbec 2021 750ml

Origem e Produção

O Escorihuela Gascón Tinto Seco é produzido na Argentina, na região vinícola de Mendoza, conhecida por suas características ideais para o cultivo da uva Malbec. A vinícola está situada a uma altitude média de 1.000 metros acima do nível do mar, o que proporciona uma amplitude térmica benéfica para a maturação das uvas. O método de produção é focado nas Pequeñas Produciones, que são pequenas vinificações que buscam explorar terroirs específicos e a qualidade das uvas, resultando em vinhos com personalidade e caráter.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances florais e toques sutis de especiarias, como pimenta e baunilha.

Sabor: No paladar, destaca-se a combinação de frutas como ameixas e framboesas, com uma leve presença de especiarias que complementam a experiência gustativa. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, conferindo uma sensação de frescor.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como médio, com uma textura aveludada e leve sensação de cremosidade. Sua tonalidade é de um rubi profundo.

Finalização: O final é persistente e levemente frutado, deixando um agradável retrogosto que convida a uma nova taça.

Harmonização

O Escorihuela Gascón Tinto Seco combina bem com:

  • Carnes assadas, especialmente carne bovina e cordeiro.
  • Pratos com molhos à base de tomate.
  • Queijos curados e envelhecidos.
  • Uma sugestão interessante é acompanhá-lo com uma sobremesa de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16ºC e 18ºC. O potencial de guarda é de 5 a 7 anos, permitindo que desenvolva ainda mais complexidade com o tempo. A taça ideal é a de vinho tinto, que ajuda a concentrar os aromas, e recomenda-se aeração para otimizar a experiência sensorial.

Safras

A safra 2021 do Escorihuela Gascón Malbec se destaca por sua expressividade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020. Destacam-se especialmente as safras de 2019, que apresentaram um excelente potencial de envelhecimento e complexidade, juntamente com a de 2021, que é considerada uma das melhores nos últimos anos.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Escorihuela Gascón Tinto Seco Malbec 2021.