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| Marcas | Escorihuela Gascón |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Modelo | Gran Reserva |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| País | Argentina |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
Produzido na região de Mendoza, Argentina, a Escorihuela Gascón é reconhecida por seu terroir único, favorecido por um clima árido e alta intensidade solar. O vinho é elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon de alta qualidade, cultivadas em vinhedos situados em altitudes que variam entre 900 e 1.200 metros acima do nível do mar. O método de produção envolve a fermentação em tanques de aço inoxidável, seguida por um estágio em barricas de carvalho, o que adiciona complexidade e caráter ao vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas marcantes de frutas escuras, como cassis e ameixa, complementadas por nuances de chocolate amargo e toques sutis de especiarias, como pimenta e baunilha, oriundas do envelhecimento em carvalho.
Sabor: Em boca, é rico e encorpado, com sabores evidentes de frutas maduras, como cereja e mirtilo, equilibrados por um leve toque de ervas e especiarias, proporcionando um paladar harmonioso e elegante.
Corpo e Textura: Este vinho é encorpado e possui uma textura aveludada, com taninos macios que garantem uma excelente estrutura.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com retrogosto frutado e uma leve minerabilidade, que conversa bem com os sabores iniciais.
Ideal para acompanhar pratos robustos, como:
Para sobremesas, pode harmonizar bem com chocolates amargos e tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um bom potencial de guarda e pode ser consumido até 10 a 15 anos após a safra. Recomenda-se utilizar uma taça de Bordeaux e realizar decantação para melhorar a experiência sensorial, especialmente se consumido jovem.
A safra do Escorihuela Gascón Gran Reserva Cabernet Sauvignon destacada é a de 2018. Esta safra é notável por suas condições climáticas favoráveis, resultando em um vinho com ótima complexidade e estrutura. Outras safras disponíveis incluem 2017, 2019, e 2020, sendo que as safras de 2017 e 2019 também se destacam pela sua qualidade, apresentando características marcantes e um bom potencial de envelhecimento.
O vinho já recebeu premiações reconhecidas em concursos de vinhos, consolidando sua reputação no mercado. Os detalhes sobre essas premiações podem ser verificados diretamente nas anotações da vinícola.
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