Vinho Escorihuela Gascón Tinto Seco Argentina Circus Blend 750ml

Vinho Escorihuela Gascón Tinto Seco Argentina Circus Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Escorihuela Gascón Tinto Seco Argentina Circus Blend é produzido na região de Mendoza, Argentina, conhecida por suas condições climáticas favoráveis ao cultivo de vinhedos. O terroir é caracterizado por solos ricos em argila e calcário, localizados em altitudes que variam entre 800 a 1.200 metros acima do nível do mar. Este vinho é elaborado através de uma combinação cuidadosa de varietais e fermentação em barricas de carvalho, o que proporciona complexidade e profundidade ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances de especiarias sutis e um leve toque floral.

Sabor: O paladar é envolvente, com um equilíbrio entre frutas frescas e um toque de especiarias, como pimenta e canela. A acidez é bem integrada, o que contribui para uma experiência gustativa harmoniosa.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio, com textura aveludada, que proporciona uma sensação agradável na boca. A tonalidade é rubi profundo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve sensação frutada, deixando um retrogosto agradável.

Harmonização

É ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes assadas e grelhadas
• Massas com molhos à base de tomate
• Queijos curados

Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16 e 18 graus Celsius. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 7 anos, permitindo que o vinho evolua e desenvolva novas nuances. A taça ideal é a redonda, que permite melhor aeração, e a decantação por cerca de 30 minutos é recomendada para maximizar a experiência.

Safras

A safra deste vinho é de 2021, que se destacou por um clima favorável, resultando em uvas de excelente qualidade e complexidade. Além de 2021, as safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a safra de 2019 também se destacou por seu equilíbrio e estrutura. Cada safra traz características únicas, refletindo as condições climáticas específicas de cada ano.

Premiações

Este vinho recebeu reconhecimento em diversos concursos, destacando-se por sua qualidade e sofisticação, embora as premiações específicas não estejam disponíveis.