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| Marcas | Escorihuela Gascón |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| País | Argentina |
| Safra | 2021 |
Este vinho é oriundo da Argentina, especificamente da região de Mendoza, um dos principais terroirs do país para a produção de vinhos de alta qualidade. A altitude média das vinhas, que varia entre 800 e 1200 metros acima do nível do mar, proporciona características únicas ao Cabernet Sauvignon, devido à amplitude térmica durante o dia e a noite. O método de produção envolve a fermentação em tanques de aço inox, seguida por um envelhecimento em barricas de carvalho, que potencializa a complexidade do vinho.
Aroma: O vinho apresenta um bouquet aromático intenso, com notas de frutas escuras como ameixa e cereja preta, acompanhadas por sutis nuances de especiarias e baunilha, resultantes do envelhecimento em barrica.
Sabor: No paladar, o Escorihuela Gascón Tinto Seco revela um equilíbrio harmonioso entre frutas maduras e toques de pimenta, com uma estrutura tânica firme e bem integrada.
Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável na boca, mostrando uma tonalidade rubi profundo.
Finalização: O final é longo e persistente, com um retrogosto frutado e delicadas notas de especiarias.
Este Cabernet Sauvignon é ideal para acompanhar pratos robustos, como:
Para sobremesas, combina bem com chocolate amargo ou tortas de frutas escuras.
A melhor temperatura para servir este vinho é em torno de 16 a 18 graus Celsius. O Escorihuela Gascón Cabernet Sauvignon 2021 tem um potencial de guarda de aproximadamente 5 a 7 anos, podendo ser apreciado agora ou envelhecido para desenvolver mais complexidade. A taça ideal é a Bordeaux, e recomenda-se aeração por um tempo de 30 a 60 minutos antes de servir.
A safra de 2021 do Escorihuela Gascón se destaca pela sua qualidade e expressividade. Além da safra 2021, estão disponíveis as safras 2019 e 2020, sendo estas conhecidas por sua boa estrutura e potencial de envelhecimento, mas a safra de 2021 é celebrada por seu equilíbrio excepcional e frescor.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Escorihuela Gascón Cabernet Sauvignon 2021.
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