Vinho Escorihuela Gascón Branco Seco Argentina Pequeñas Produciones Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Escorihuela Gascón Branco Seco Argentina Pequeñas Produciones Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola de Mendoza, Argentina, conhecida por seu terroir ideal para a viticultura. As vinhas estão situadas em altitudes que variam entre 800 e 1.200 metros, o que proporciona uma amplitude térmica favorável à maturação das uvas. O método de produção envolve fermentação em tanques de aço inox, mantendo a frescura e a intensidade aromática do Sauvignon Blanc.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas cítricas como limão e grapefruit, além de nuances herbáceas e florais sutis.

Sabor: Em boca, revela um palette de frutas frescas, como maracujá e pêssego, acompanhadas por uma leve mineralidade e acidez vibrante, que conferem um bom equilíbrio e frescor.

Corpo e Textura: De corpo leve a médio, possui uma textura fresca e vibrante, com uma tonalidade amarelo-palha clara.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este Sauvignon Blanc harmoniza muito bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados;
• Saladas frescas, especialmente com frutas e molhos cítricos;
• Queijos de pasta mole, como brie ou camembert;
• Sobremesas leves, como torta de limão e sorvetes de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho está pronto para consumo imediato e, geralmente, recomenda-se degustá-lo em sua juventude, pois não possui um grande potencial de guarda. Para melhor apreciação, a taça ideal é a flute ou taça de vinho branco, e não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra destacada deste vinho é a de 2021. Ela apresentou características excepcionais, com uma acidez equilibrada e aromas distintos. Outras safras disponíveis incluem 2019, 2020 e 2022. As safras de 2020 e 2022 também são lembradas por suas elegâncias e frescura, trazendo notas frutadas intensas e bem definidas.

Premiações

Até o momento, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para essa linha de vinhos.