Vinho Errazuriz Tinto Seco Chile Estate Series Reserva Syrah 2022 750ml

Vinho Errazuriz Tinto Seco Chile Estate Series Reserva Syrah 2022 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Região do Vale do Aconcágua, Chile, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do país. O terroir é caracterizado por suas condições climáticas favoráveis, com dias quentes e noites frescas, o que contribui para a maturação equilibrada das uvas. A altitude média das vinhas varia, proporcionando uma boa preservação da acidez e aromas. O método de produção inclui uma colheita manual cuidadosa, seguida de fermentação em tanques de aço inox, que preservam as características varietais do Syrah.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um perfil aromático complexo, com notas de frutas escuras como amora e mirtilo, além de nuances de especiarias como pimenta e um toque sutil de baunilha, proveniente do uso de carvalho.

Sabor: No paladar, destaca-se a intensidade frutal com um equilíbrio refinado entre doçura e acidez, complementado por notas de tabaco e chocolate amargo.

Corpo e Textura: Este Syrah é encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência prazerosa ao degustar.

Finalização: O final é persistente e frutado, deixando um agradável retrogosto.

Harmonização

O vinho harmoniza bem com:

• Carnes grelhadas e assadas, como cordeiro e carnes de caça;
• Pratos condimentados à base de especiarias;
• Queijos curados e embutidos;
• Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas possui um potencial de guarda de 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a tradicional para tintos, e recomenda-se aeração breve antes do consumo para realçar os aromas.

Safras

A safra de 2022 do Vinho Errazuriz Tinto Seco se apresenta como uma das melhores, com boas condições climáticas que favoreceram a uva Syrah, resultando em um vinho de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

• 2020
• 2021

A safra de 2020 também se destacou, sendo elogiada pela elegância e complexidade do vinho.

Premiações

Atualmente, o vinho não possui premiações registradas, mas é frequentemente bem avaliado por críticos e amantes do vinho.