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| Marcas | Errazuriz |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Carménère |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Estate Series Reserva |
Produzido na região do Aconcágua, no Chile, este vinho reflete o terroir característico da área, conhecido por suas temperaturas que variam entre noites frescas e dias quentes. A altitude das vinhas, situada entre 400 e 600 metros acima do nível do mar, contribui para a intensidade aromática e acidez equilibrada. O método de produção inclui fermentação em tanques de aço inoxidável, seguida de um envelhecimento em barricas de carvalho francês, o que acrescenta complexidade ao produto final.
Aroma: Este Carménère apresenta notas de frutas negras como amora e cereja, acompanhadas por nuances de especiarias, como pimenta preta e um toque sutil de chocolate. Aromas herbáceos e leves notas de baunilha provenientes do carvalho também podem ser percebidos.
Sabor: Em boca, é frutado e envolvente, com predominância das frutas escuras igualando-se à presença de especiarias. O paladar é equilibrado, com taninos macios e uma acidez refrescante que sustentam o sabor.
Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, com uma textura seda que proporciona uma experiência aveludada.
Finalização: A finalização é longa e persistente, revelando um interessante retrogosto frutado e levemente apimentado.
O Errazuriz Tinto Seco Carménère combina muito bem com pratos como:
Para sobremesas, é indicado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C. Este vinho tem um potencial de guarda de até 5 a 7 anos, podendo evoluir em complexidade ao longo do tempo. A taça ideal é uma taça de vinho tinto que permite a aeração adequada, e recomenda-se a decantação por cerca de 30 minutos antes de servir.
A safra de 2020 se destaca por sua qualidade e pela concentração de sabores. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo a 2018 reconhecida por sua intensidade aromática e o equilíbrio entre fruta e madeira. Cada safra apresenta características únicas que refletem as nuances do ano de cultivo.
Atualmente, não há informações específicas sobre premiações para o Errazuriz Tinto Seco Chile Estate Series Reserva Carménère 2020.
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