Vinho Enzo Boglietti Tinto Seco Itália Magnum Pinot Grigio 1,5l

Vinho Enzo Boglietti Tinto Seco Itália Magnum Pinot Grigio 1,5L

Origem e Produção

O Enzo Boglietti Tinto Seco provém da região do Piemonte, na Itália, reconhecida por suas condições climáticas ideais e terroir rico para a viticultura. A altitude das vinhas, que varia entre 200 a 400 metros acima do nível do mar, contribui para uma melhor maturação das uvas, proporcionando frescor e complexidade ao vinho. O método de produção envolve a colheita manual, seguida de um cuidadoso processo de vinificação, onde são aplicadas técnicas tradicionais que valorizam a pureza da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas frescas como pera e maçã, com sutis toques florais e um leve fundo mineral que enriquece a experiência.

Sabor: Em boca, é marcante e vibrante, com frutas que se destacam, como damasco e limão, complementadas por uma acidez equilibrada e um leve toque de especiarias, resultando em uma sensação refrescante.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio e uma textura sedosa, que faz com que a cada gole tenha uma sensação de leveza e frescor, tornando-o muito agradável.

Finalização: O final é longo e persistente, com nuances frutadas que convidam a mais uma taça.

Harmonização

O Enzo Boglietti Tinto Seco harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:

• Frutos do mar grelhados
• Saladas frescas com vinagrete de limão
• Pratos leves de frango ou peru
• Queijos de pasta mole
• Para sobremesas, uma torta de frutas vermelhas é uma ótima escolha.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 8ºC e 10ºC. O potencial de guarda é de 3 a 5 anos, sendo recomendado consumo em sua juventude para aproveitar suas características frescas e frutadas. A taça ideal é uma taça de vinho branco, que permite a plena valorização dos aromas. Aguardar um breve período de aeração pode aprimorar ainda mais sua experiência sensorial.

Safras

A safra mais recente mencionada é a de 2021, que se destaca pela sua frescura e vivacidade. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, onde a de 2020 é notável por um equilíbrio excepcional entre fruta e acidez. A safra de 2019, apesar de ser ligeiramente mais madura, oferece complexidade interessante.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para este vinho.