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Vinho Enemigo Wines Tinto Seco Argentina El Enemigo Bonarda 2021 750ml
Vinho Enemigo Wines Tinto Seco Argentina El Enemigo Bonarda 2021 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Enemigo Wines
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Argentina
Safra 2021
Tipo de Uva Bonarda
Modelo El Enemigo

Vinho Enemigo Wines Tinto Seco Argentina Bonarda 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinhos Enemigo Wines Tinto Seco é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, conhecida por suas condições climáticas ideais para a viticultura. O terroir dessa região é caracterizado por solos ricos em minerais, com uma altitude elevada que contribui para a intensidade de sabor das uvas. O método de produção combina técnicas tradicionais e modernas, permitindo que a autenticidade da Bonarda seja evidenciada em cada garrafa.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, complementadas por nuances florais e toques sutis de especiarias.

Sabor: No paladar, a 2021 oferece um equilíbrio notável entre frutas frescas e uma leve estrutura tânica, com um toque de pimenta negra e baunilha, proporcionando uma experiência agradável e envolvente.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como de corpo médio, com uma textura aveludada, que se destaca pela suavidade e pela frescura, tornando-o bastante acessível.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que permanecem, remetendo à riqueza da fruta utilizada.

Harmonização

O Vinho Enemigo Wines Tinto Seco combina perfeitamente com pratos como:

  • Carnes grelhadas, como churrasco argentino.
  • Massas com molhos à base de tomate.
  • Queijos médios, como Gouda e Cheddar.
  • Pratos vegetarianos com legumes assados.

Para sobremesas, pode acompanhar bem um chocolate amargo ou frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda pode chegar até 5 anos, mas é recomendável consumi-lo jovem para aproveitar sua frescura. A taça ideal para servi-lo é a Bordeaux, e a aeração ou decantação de 30 minutos pode ajudar a intensificar os aromas e sabores.

Safras

A safra de 2021 é notável pelo equilíbrio de sua fruta e taninos, destacando-se pela frescura. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a 2020 também tem recebido elogios, embora a 2021 tenha se destacado por ser especialmente acessível e saborosa.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Enemigo Wines Tinto Seco Bonarda 2021 até o momento.