Vinho Enemigo Wines Tinto Seco Argentina as Bravas Malbec, Semillón 2016 750ml

Vinho Enemigo Wines Tinto Seco Argentina As Bravas Malbec, Semillón 2016 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Argentina, uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo, especialmente conhecida por sua qualidade em Malbec. A localização exata das vinhas de As Bravas propicia um terroir único, com solos escolhidos e drenagem adequada. As vinhas estão situadas em altitudes elevadas, que conferem frescor às uvas. O método de produção envolve técnicas tradicionais de vinificação e fermentação controladas, garantindo a expressão do terroir e a tipicidade das variedades.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis nuances florais e um leve toque de especiarias, como pimenta. As notas de carvalho contribuem para uma complexidade adicional.

Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas, com um perfil frutado que remete a frutas escuras, como ameixas, e um leve toque de especiarias. O balanço entre acidez e taninos é equilibrado, proporcionando uma experiência agradável e redonda.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio, com uma textura sedosa que torna a degustação muito macia e envolvente. A tonalidade é intensa, mostrando um rubi profundo e vibrante.

Finalização: O final é relativamente persistente, apresentando um leve toque adocicado que remete às frutas, além de um acabamento seco.

Harmonização

O vinho é ideal para ser apreciado com pratos como:

• Carne assada e grelhada, especialmente cortes de carne vermelha como picanha e cordeiro.
• Massas com molhos à base de tomate ou queijos encorpados.
• Queijos curados e embutidos.

Para sobremesas, sugere-se um chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas que complementam os sabores do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C a 18°C, ideal para ressaltar os aromáticos e sabores do vinho. O potencial de guarda para a safra 2016 é de até 5 a 7 anos, embora possa ser apreciado em sua juventude. A taça ideal para esse vinho é a taça de Bordeaux, e recomenda-se aeração ou decantação por cerca de 30 minutos antes do consumo para aprimorar a experiência sensorial.

Safras

Além da safra 2016, o vinho Enemigo Wines As Bravas Malbec, Semillón conta com as seguintes safras disponíveis:

• 2017
• 2018
• 2019

Dentre essas, a safra 2016 é notável por seu equilíbrio e complexidade, sendo apreciada por muitos críticos e enófilos. As safras seguintes também apresentam boas características, mas podem ter variações em função das condições climáticas de cada ano.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para o vinho Enemigo Wines Tinto Seco 2016 até a data atual.