Vinho Encostas de Estremoz Branco Seco Portugal Bis Arinto, Fernão Pires, Síria 750ml

Vinho Encostas De Estremoz Branco Seco Portugal Bis Blend 750ml

Origem e Produção

Região Vinícola: Este vinho é produzido na região do Alentejo, em Portugal, conhecida por seu clima quente e seco, que favorece a maturação das uvas.

Terroir: O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que proporcionam boa drenagem e contribuem para a complexidade dos vinhos.

Altitude: As vinhas estão localizadas a uma altitude média que ajuda a preservar a acidez das uvas, equilibrando a riqueza do calor do Alentejo.

Método de Produção: O vinho é elaborado a partir de uma combinação de variedades de uvas brancas, utilizando técnicas modernas de vinificação para maximizar as características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas frescas de frutas cítricas, como limão e laranja, junto a nuances florais e um leve toque mineral.

Sabor: No paladar, destaca-se pela acidez vibrante, com sabores de frutas tropicais como abacaxi e pêssego, numa estrutura bem equilibrada que proporciona frescor.

Corpo e Textura: Tem corpo leve a médio, com uma textura fresca e ligeiramente aveludada, proporcionando uma sensação agradável ao beber.

Finalização: O final é fresco e persistente, com um toque frutado marcante.

Harmonização

Pratos Ideais: Recomenda-se acompanhar pratos leves, como saladas, frutos do mar e peixes grelhados. Experimente também com aves como frango ao limão e queijos frescos.

Sugestão de Combinações: Uma combinação excelente é o vinho com uma tábua de queijos de cabra e frutas, ou ainda com sobremesas à base de frutas cítricas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor Temperatura: Servir entre 8°C e 10°C para apreciar melhor suas características.

Tempo de Envelhecimento: É um vinho que deve ser consumido jovem, preferencialmente em até 2 anos após a safra para manter sua frescura.

Taça Ideal: Uma taça de vinho branco com haste longa é recomendada, permitindo a apreciação dos aromas. Não é necessária aeração ou decantação.

Safras

Safra Citada: A safra específica do vinhos Encostas De Estremoz Branco Seco de 2020 é notável por sua acidez equilibrada e frescor. As uvas estavam em ótimas condições devido a um veranico controlado.

Outras Safras Disponíveis: Além da safra de 2020, estão disponíveis as safras de 2019, 2021 e 2022. As safras de 2021 e 2022 destacam-se por uma excelente intensidade aromática e estrutura.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.