Vinho Encostas D' Alqueva Branco Seco Portugal Flor de Lisboa Arinto, Fernão Pires 750ml

Vinho Abegoaria Branco Seco Portugal Flor De Lisboa Arinto, Fernão Pires 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de Lisboa, em Portugal, que é conhecida pela diversidade de seus terroirs e a qualidade de suas uvas. O clima na região é temperado, com influência marítima, o que favorece o cultivo de variedades de uvas brancas como Arinto e Fernão Pires. As vinhas estão situadas em altitudes variadas, proporcionando um equilíbrio de acidez e maturação. O método de produção envolve a fermentação em tanques de aço inox, o que preserva a frescura e a pureza dos aromas.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas frescas de frutas cítricas, como limão e laranja, além de nuances florais que remetem a flores brancas. Toques sutis de maçã verde e pêssego complementam o bouquet.

Sabor: No paladar, o vinho é leve e vibrante, com um ataque frutado marcado por frutas de polpa branca. A acidez bem equilibrada proporciona frescor, enquanto um leve toque mineral aparece no final.

Corpo e Textura: O corpo é médio, resultando em uma sensação sedosa e fresca na boca, tornando-o muito convidativo.

Finalização: A finalização é longa e limpa, com um toque seco que convida ao próximo gole, destacando notas frutadas e uma leve mineralidade.

Harmonização

Este vinho combina perfeitamente com:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e ceviche.
• Saladas frescas com frutas e queijos suaves.
• Aves, como frango grelhado ou assado.
• Sobremesas leves, como panna cotta ou sorvetes de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C, o que realça suas características aromáticas. Este vinho é recomendado para consumo jovem, idealmente dentro de 1 a 3 anos após a safra, mas apresenta boa capacidade de guarda. A taça ideal é uma taça de vinho branco, que permite a adequada aeration e apreciação dos aromas, não sendo necessária a decantação.

Safras

A safra recém lançada de 2022 é reconhecida pela sua qualidade, sendo descrita como fresca e com excelente equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, destacando-se a de 2021, que também trouxe um perfil aromático vibrante e uma palha de frescor notável. O vinho tende a manter sua qualidade, refletindo as características do terroir ano a ano.

Premiações

Este vinho não possui premiações reconhecidas até o momento.