Vinho Eguren Ugarte Tinto Seco Espanha Crianza Grenache, Tempranillo 2020 750ml

Vinho Eguren Ugarte Tinto Seco Espanha Crianza Grenache, Tempranillo 2020 750ml

Origem e Produção

O Vinho Eguren Ugarte é originário da região da Rioja, na Espanha, uma das mais renomadas do mundo para a produção de vinhos tintos. A Rioja possui um terroir diversificado, com solos argilosos e calcários e um clima mediterrâneo, propício ao cultivo das uvas Grenache e Tempranillo, que são as variedades utilizadas nesta safra. As vinhas estão situadas em altitudes que variam entre 400 e 600 metros, o que ajuda a preservar a acidez e a frescura das uvas. O método de produção é tradicional, com fermentação em tanques de inox e envelhecimento em barricas de carvalho, o que dá ao vinho complexidade e estrutura.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet intenso, com notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, entrelaçadas com toques de especiarias e notas sutis de baunilha derivadas da madeira.

Sabor: No paladar, é percebida uma explosão de frutas maduras, acompanhadas de nuances de pimenta e um leve toque herbáceo. O equilíbrio entre doçura e acidez é notável, proporcionando uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: O Eguren Ugarte 2020 é um vinho de corpo médio, com taninos suaves e uma textura aveludada. Sua tonalidade é um rubi intenso, refletindo a riqueza das uvas utilizadas.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e ligeiramente seco, que convida a uma nova dose.

Harmonização

Esse vinho é ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Feijoada
• Pasta com molho à bolonhesa
• Queijos curados

Para sobremesas, uma boa sugestão é uma torta de frutas vermelhas ou um chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Eguren Ugarte 2020 é entre 16°C e 18°C. O vinho apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado nos próximos 5 a 7 anos após a safra. A taça ideal é a Bordeaux, que proporciona uma melhor oxigenação. A aeração e decantação são recomendadas antes do serviço, especialmente se o vinho for consumido mais próximo do seu prazo de validade, para permitir que seus aromas se abram plenamente.

Safras

A safra de 2020 se destaca por sua qualidade, com um clima favorável ao amadurecimento das uvas. Além de 2020, o Eguren Ugarte apresenta outras safras disponíveis, incluindo:

• 2018
• 2019

As safras de 2018 e 2019 também são muito apreciadas, mas 2020 é notória por seu equilíbrio e intensidade de sabores.

Premiações

Este vinho tem recebido reconhecimentos em competições de vinhos, embora informações específicas sobre premiações não estejam disponíveis para a safra de 2020.