Vinho Eguren Ugarte Branco Seco Espanha Sauvignon Blanc 2023 750ml

Vinho Eguren Ugarte Branco Seco Espanha Sauvignon Blanc 2023 750ml

Origem e Produção

Este vinho provém da região vinícola de Rioja, uma das mais renomadas na Espanha. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que favorecem a qualidade das uvas. A altitude das vinhas varia, proporcionando um clima ideal para a Sauvignon Blanc, que se destaca pela sua frescura e complexidade. O método de produção inclui uma colheita manual e a fermentação em tanques de aço inox, garantindo que as características da uva sejam preservadas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas vibrantes de frutas cítricas como limão e toranja, além de toques herbáceos e florais sutis, que enriquecem a experiência. Sabor: No paladar, o vinho é refrescante e frutado, com sabores de maçã verde e pêssego, complementados por uma leve mineralidade. O equilíbrio entre a acidez e a fruta torna este vinho muito agradável. Corpo e Textura: É um vinho leve a médio, com uma textura fresca e sedosa, tornando-o bastante acessível. Finalização: A finalização é longa e persistente, reforçando notas frutadas e uma leve acidez que convida a um novo gole.

Harmonização

Este Sauvignon Blanc harmoniza bem com:

• Frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados.
• Saladas frescas com molho leve de limão.
• Pratos à base de frango ou peixe assados.
• Sobremesas como torta de limão ou sorvetes de frutas cítricas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. A safra 2023 é melhor apreciada jovem, embora possa ser consumida até 3 anos depois da colheita, conservando suas características frescas. A taça ideal para este vinho é a de boca larga, que permite uma melhor apreciação dos aromas. Não é necessária aeração ou decantação prévias.

Safras

A safra de 2023 destaca-se pela sua frescura e equilíbrio, refletindo uma excelente colheita. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022, cada uma com suas peculiaridades, no entanto, a 2023 é notável por sua vivacidade e caráter frutado.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para a safra de 2023 deste vinho até o momento.