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| Marcas | Ego Bodegas |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Espanha |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Marionette |
Este vinho é produzido na região da Castilla y León, na Espanha, onde a diversidade de terroir e clima favorecem a viticultura. A região possui alta altitude, o que contribui para uma boa amplitude térmica, ideal para o amadurecimento das uvas. O método de produção envolve uma cuidadosa seleção de uvas, fermentação e envelhecimento em barricas de carvalho, conferindo complexidade ao vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, seguidas por toques de especiarias e um leve caráter floral.
Sabor: O paladar revela um equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas, com nuances de baunilha e um toque de pimenta. A combinação de sabores proporciona uma experiência gustativa rica e envolvente.
Corpo e Textura: Classificado como médio, o vinho é sedoso e possui uma textura agradável, com tonalidade rubi profunda.
Finalização: A finalização é persistente e frutada, deixando uma sensação agradável que convida a um novo gole.
Este vinho se harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:
Além disso, pode ser uma boa combinação com sobremesas à base de frutas vermelhas, como tortas ou sobremesas cremosas.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C a 18°C. O tempo de envelhecimento ideal é de 5 a 7 anos, podendo ser consumido a partir da safra, mas com bom potencial de guarda. A taça ideal é uma taça de Bordeaux, permitindo a adequada aeração e desenvolvimento dos aromas.
A safra 2020 é considerada uma das melhores, destacando-se pela sua equilibrada acidez e frutas frescas. Outras safras disponíveis incluem 2019, 2021, e 2022, sendo a 2019 notável por sua complexidade, enquanto a 2021 traz frescor e leveza.
Até o momento, o Vinho Ego Bodegas Tinto Seco não possui premiações registradas.
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