Vinho E.guigal Tinto Seco França Crozes Hermitage Syrah 750ml

Vinho E.Guigal Tinto Seco França Crozes Hermitage Syrah 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Crozes-Hermitage está localizado no Vale do Rhône, França, conhecido por sua tradição vinícola e pela variedade Syrah, que domina a produção da região.

Terroir: O terroir é caracterizado por solos argilosos e pedregosos, com influência do clima mediterrâneo, que proporciona condições ideais para o cultivo da Syrah.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes variáveis, o que contribui para uma boa amplitude térmica, favorecendo a maturação das uvas.

Método de produção: A vinificação é realizada com a maceração e fermentação controladas, seguida por um envelhecimento em barricas de carvalho francês, que enriquece o perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas intensas de frutas escuras, como ameixa e cereja preta, acompanhadas de nuances de especiarias, como pimenta e um leve toque de baunilha proveniente do barril.

Sabor: No paladar, revela sabores de frutas maduras, com uma delicada nota de chocolate e um leve herbáceo, equilibrando acidez e taninos. A presença das especiarias se mantém, conferindo complexidade.

Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura aveludada, o que proporciona uma experiência bastante agradável e suave ao beber.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que reflete as notas frutadas e especiarias, deixando uma lembrança calorosa.

Harmonização

Pratos ideais: Acompanha muito bem carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e pratos com molhos ricos, como o molho de vinho tinto.

Outros alimentos: Queijos curados e pratos à base de cogumelos são também boas opções.

Sobremesas: Para sobremesas, pode ser combinado com chocolates amargos e tortas de frutas escuras.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C para exaltá-lo.

Tempo de envelhecimento: Este vinho pode ser guardado de 5 a 10 anos, dependendo da safra, para se desenvolver ainda mais.

Taça ideal: Use taças de vinho tinto, garantindo uma boa aeração ao servir.

Aeração e decantação: Decantar por 30 minutos antes de servir pode ajudar a abrir os aromas.

Safras

A safra do vinho E.Guigal Tinto Seco Crozes Hermitage Syrah 750ml é a de 2017. Esta safra se destacou pela qualidade das uvas, resultando em um vinho com ótima concentração de sabores.

Outras safras disponíveis: Também estão disponíveis safras como 2016, 2018 e 2019. As safras de 2016 e 2018 são especialmente consideradas excelentes, oferecendo perfis e intensidades marcantes.

Premiações

O vinho E.Guigal Crozes Hermitage Syrah já recebeu diversas medalhas em competições internacionais, destacando-se pela sua qualidade e tradição.