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Vinho Dunamis Tinto Seco Brasil Gran Reserva Teroldego 2023 750ml
Vinho Dunamis Tinto Seco Brasil Gran Reserva Teroldego 2023 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Dunamis
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Modelo Gran Reserva
Quantidade 1 Unidade
Safra 2023
Tipo de Uva Teroldego

Vinho Dunamis Tinto Seco Brasil Gran Reserva Teroldego 2023 750ml

Origem e Produção

O Dunamis Tinto Seco Gran Reserva Teroldego 2023 é produzido na região sul do Brasil, onde o terroir é caracterizado por um clima temperado e solos ricos. As vinhas estão localizadas em altitudes que proporcionam ótimo controle sobre a maturação das uvas, favorecendo a concentração de aromas e sabores. O método de produção envolve práticas sustentáveis e uma abordagem cuidadosa, respeitando o ciclo natural das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutos vermelhos como cerejas e amoras, acompanhadas por nuances de especiarias como pimenta e um leve toque herbáceo.

Sabor: Em boca, revela um equilíbrio agradável entre a doçura das frutas e a acidez, com sabores de framboesa, ameixa e toques sutis de baunilha que surgem da passagem por madeira.

Corpo e Textura: Encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência de degustação luxuosa.

Finalização: A persistência é longa, com um final seco e levemente frutado, convidando a mais um gole.

Harmonização

Harmoniza bem com pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Massas ao molho de carnes
  • Queijos curados

Para sobremesas, pode ser apreciado com tortas de frutas vermelhas ou chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é em torno de 16ºC a 18ºC. O potencial de guarda é de até 8 anos, podendo evoluir positivamente em garrafa. Recomenda-se o uso de taças de formato tulipa, que ajudam a concentrar os aromas, e uma aeração mínima de 30 minutos antes do consumo.

Safras

A safra de 2023 destaca-se por apresentar um ótimo equilíbrio entre acidez e doçura, resultante de um clima ideal na época da colheita. Atualmente, as safras disponíveis do Dunamis Gran Reserva incluem:

  • 2020
  • 2021
  • 2022
  • 2023

As safras de 2021 e 2023 são especialmente notáveis por sua complexidade e potencial de envelhecimento.

Premiações

Este vinho ainda não possui premiações registradas, mas é reconhecido por sua qualidade no mercado nacional.