Vinho Dugladze Tinto Seco Geórgia Ranina Saperavi 750ml

Vinho Dugladze Tinto Seco Geórgia Ranina Saperavi 750ml

Origem e Produção

O Vinho Dugladze Tinto Seco Geórgia Ranina Saperavi é produzido na Geórgia, um dos mais antigos centros de viticultura do mundo, conhecido por seu rico terroir. As videiras de Saperavi se desenvolvem em solo fértil, rico em nutrientes e com uma altitude variada que favorece as condições climáticas ideais para o cultivo. O método de produção tradicional inclui a fermentação em ânforas de barro (chacha) e o uso de técnicas ancestrais que preservam a autenticidade da uva.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cereja e amora, com nuances sutis de especiarias e um toque mineral característico do terroir.

Sabor: Em boca, destaca-se pela intensidade das frutas, equilibradas com suaves notas de pimenta e toques terrosos. Há uma boa estrutura que proporciona um paladar aveludado e encorpado.

Corpo e Textura: Possui corpo médio a encorpado, com uma textura sedosa que torna a experiência de degustação agradável e envolvente.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve caráter frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes grelhadas, como cordeiro ou carnes bovinas, especialmente se acompanhadas de temperos robustos;
• Pratos da culinária georgiana, como khachapuri e khinkali;
• Queijos curados e embutidos;
• Sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Dugladze Tinto Seco Geórgia Ranina Saperavi é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser envelhecido por aproximadamente 5 a 7 anos, porém é recomendável degustá-lo em sua juventude para apreciar sua frescura. A taça ideal é o modelo de bordô, que permite a interação do vinho com o ar, favorecendo sua aeração.

Safras

A safra mencionada, 750ml, é destacável por sua qualidade e características sensoriais marcantes. A Geórgia produz diversas safras e, em geral, as safras de 2018 e 2019 também têm se destacado pela riqueza de aromas e sabores. As safras mais antigas podem apresentar uma complexidade adicional, mas a frescura da safra recente a torna igualmente atraente.

Premiações

Até o momento não foram encontradas informações sobre premiações específicas para o Vinho Dugladze Tinto Seco Geórgia Ranina Saperavi.