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| Marcas | Doña Paula |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Argentina |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot |
| Modelo | Estate Black Edition |
O Doña Paula Tinto Seco é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, conhecida por seu clima ideal e terroir único para a vinicultura. A altitude das vinhas varia entre 1.050 e 1.300 metros, proporcionando uma amplitude térmica que favorece a maturação dos grapes. O método de produção envolve práticas sustentáveis, com colheita manual e fermentação em tanques de aço inoxidável, seguido por envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Aroma: Este vinho apresenta notas intensas de frutas escuras como ameixa e cereja, complementadas por toques de especiarias e nuances de baunilha provenientes do envelhecimento em carvalho.
Sabor: No paladar, destacam-se sabores de frutas maduras, com uma leve carga de especiarias e notas herbáceas, conferindo complexidade e equilíbrio.
Corpo e Textura: O vinho possui corpo encorpado e textura aveludada, proporcionando uma sensação agradável e cremosa ao degustar.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e aveludado que convida a um novo gole.
Para melhor apreciação, sugere-se acompanhar o Doña Paula Tinto Seco com pratos como:
Em termos de sobremesas, pode-se considerar um chocolate amargo como opção de harmonização.
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de até 10 anos após a safra, tornando-o uma excelente opção para colecionadores e amantes de vinhos. A taça ideal é a de Bordeaux, e recomenda-se aeração através de decantação por cerca de 30 minutos antes de servir.
A safra mais recente é a 2020, que se destaca pela excelente maturação das uvas, resultando em um vinho de grande expressão. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a 2019 também é notável pela sua complexidade e equilíbrio. Cada safra pode apresentar diferenças sutis no perfil sensorial, refletindo as condições climáticas específicas do ano.
O Vinho Doña Paula Tinto Seco tem sido reconhecido em diversas competições internacionais, destacando-se pela qualidade e pelo requinte associados à marca.
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