Vinho Doña Paula Rosé Seco Argentina Malbec 750ml

Vinho Doña Paula Rosé Seco Argentina Malbec 750ml

Origem e Produção

Este vinho possui origem na Argentina, mais especificamente na região de Mendoza, conhecida por sua excelente qualidade no cultivo de vinhos. O terroir da região apresenta solos variados, com uma combinação de argila e cascalho, que favorecem o desenvolvimento das uvas. As vinhas estão situadas a altitudes entre 900 e 1.200 metros, o que proporciona uma grande amplitude térmica e ajuda a preservar a acidez nas uvas. O método de produção deste rosé envolve a maceração a frio das uvas Malbec, seguido por uma fermentação controlada para garantir a frescura e o perfil frutado do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas, como morangos e framboesas, acompanhadas por sutis nuances florais e toques herbáceos.

Sabor: No paladar, é leve e refrescante, com um bom equilíbrio entre a acidez e a doçura natural das frutas. Deliciosas notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, se destacam, trazendo frescor.

Corpo e Textura: O vinho é leve, com uma textura sedosa e uma tonalidade rosada clara. É fácil de beber, tornando-o ideal para diversas ocasiões.

Finalização: A finalização é curta e refrescante, com um retrogosto que lembra as frutas vermelhas e uma leve mineralidade.

Harmonização

O Doña Paula Rosé é versátil e combina bem com:

• Saladas frescas e pratos leves.
• Frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados.
• Carnes brancas, como frango e peru, grelhados ou assados.
• Sobremesas leves à base de frutas, como tortas e mousses.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Doña Paula Rosé é entre 8°C e 10°C. Este vinho é feito para ser consumido jovem, não oferecendo um grande potencial de guarda; o ideal é consumi-lo dentro de 1 a 2 anos após a safra. A taça ideal é a de formato tulipa, que ajuda a concentrar os aromas e a oxigenação é desnecessária.

Safras

A safra destacada para o Doña Paula Rosé Seco é a 2022, que se sobressai pela qualidade do clima e maturação das uvas, resultando em um vinho balanceado e fresco. Disponíveis no mercado, também estão as safras 2020 e 2021, sendo que a 2020 possui características similares em frescor, enquanto a 2021 apresenta um perfil um pouco mais encorpado.

Premiações

Até o momento, o Doña Paula Rosé não possui premiações registradas.