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Vinho Don Laurindo Branco Seco Brasil Doracy Chardonnay 2022 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Don Laurindo
Volume 750ml
País Brasil
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo Branco
Tipo de Uva Chardonnay
Safra 2022
Modelo Doracy

Vinho Don Laurindo Branco Seco Brasil Doracy Chardonnay 2022 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Região Sul do Brasil, destacando-se especialmente no Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul. O terroir é caracterizado por um clima temperado, solos férteis e uma boa amplitude térmica, fatores que favorecem a maturação das uvas. A altitude média da região contribui para a acidez equilibrada e frescor do vinho. O método de produção envolve técnicas modernas de vinificação, onde as uvas são prensadas diretamente e fermentadas em tanques de inox, preservando suas características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Don Laurindo Branco Seco apresenta notas predominantes de frutas cítricas, como limão e laranja, além de maçã verde e um leve toque floral.

Sabor: No paladar, destaca-se pela combinação de frutas tropicais, com nuances de ananás e pêssego, equilibradas por uma acidez refrescante.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como leve, com uma textura fresca e sedosa, conferindo uma experiência gustativa agradável.

Finalização: A finalização é persistente e frutada, tornando-o uma escolha interessante para diversos momentos.

Harmonização

Este vinho se combina bem com pratos como:

  • Salmão grelhado
  • Pasta com molho leve
  • Saladas frescas
  • Frutos do mar

Além disso, é uma ótima opção para aperitivos e pode também acompanhar sobremesas à base de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Don Laurindo Branco Seco é entre 8°C e 10°C. Em relação ao potencial de guarda, recomenda-se consumi-lo em uma faixa de 2 a 3 anos após a safra, buscando sempre sua frescura. A taça ideal é a tulipa, que permite melhor apreciação dos aromas. Não necessitando de aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2022 se destaca por sua qualidade e frescor, consolidando-se como uma das melhores do Don Laurindo nos últimos anos. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2020
  • 2021

Entre as safras, a 2021 também é notável, apresentando características similares, mas com um leve incremento na complexidade do aroma.

Premiações

Até o momento, não há registros de premiações específicas para esta safra do Vinho Don Laurindo Branco Seco.