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Vinho Don Guerino Branco Seco Brasil Sinais Riesling 750ml
Vinho Don Guerino Branco Seco Brasil Sinais Riesling 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Don Guerino
Volume 750ml
País Brasil
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo Branco
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Riesling
Modelo Sinais

Vinho Don Guerino Branco Seco Brasil Sinais Riesling 750ml

Origem e Produção

O Don Guerino Branco Seco é produzido na região do Vale do Rio dos Sinos, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Esta região é reconhecida por suas condições ideais para o cultivo da uva Riesling, graças ao seu terroir diferenciado, com solos bem drenados e clima favorável. A altitude média de vinhedos na área contribui para a acidez equilibrada e a frescura dos vinhos. O método de produção é clássico, envolvendo a fermentação controlada a frio para preservar os aromas das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se por notas de frutas cítricas como limão e laranja, além de nuances florais e herbáceas, que adicionam complexidade ao aroma.

Sabor: No paladar, percebe-se um equilíbrio entre a acidez e a doçura, com sabores de maçã verde, pêssego e uma leve mineralidade. As características de frescor se destacam, conferindo vivacidade ao vinho.

Corpo e Textura: Este Riesling apresenta corpo leve, com uma textura fresca e agradável, fazendo com que seja um vinho fácil de beber.

Finalização: O final é seco e persistente, com um retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Don Guerino Branco Seco é versátil e se harmoniza bem com diversos pratos, incluindo:

  • Frutos do mar (como camarões e peixes grelhados)
  • Saladas frescas com molhos leves
  • Entradas à base de queijo fresco
  • Sopas frias e ceviches
  • Desserts como torta de limão e frutas tropicais

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda deste vinho é de aproximadamente 2 a 3 anos, sendo recomendado consumi-lo jovem para aproveitar sua frescura. A taça ideal é de boca larga, que permite a liberação de aromas. A aeração não é necessária, dada a frescura do vinho.

Safras

A safra mais recente, 2021, é notável por sua vivacidade e equilíbrio. As safras disponíveis incluem:

  • 2019
  • 2020
  • 2021

Entre essas, a safra 2021 se destaca pela excelência da qualidade das uvas, refletindo um clima favorável na região.

Premiações

Este vinho ainda não possui premiações registradas.