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| Marcas | Don Abel |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| Modelo | Reserva |
| Tipo de Uva | Chardonnay |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
Produzido no Brasil, na região vinícola de Santa Catarina, o Vinho Don Abel Branco Seco é elaborado a partir da uva Chardonnay. O terroir é caracterizado por solo fértil e clima ameno, ideal para o cultivo da vinífera. As vinhas estão situadas em uma altitude média que favorece a boa maturação das uvas. O método de produção envolve a fermentação controlada, visando preservar e destacar as características frescas e frutadas da Chardonnay.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas cítricas como limão e maçã verde, seguidas por nuances florais e leves toques de baunilha provenientes do envelhecimento em barricas.
Sabor: No paladar, é fresco e equilibrado, destacando-se por sabores de ananás e damasco, com uma acidez viva que confere uma experiência refrescante.
Corpo e Textura: Este Chardonnay tem corpo médio, com uma textura sedosa e final suave, proporcionando um bom equilíbrio entre cremosidade e frescor.
Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto levemente frutado e seco.
Ideal para acompanhar:
Para sobremesas, recomenda-se tortas de frutas ou queijos cremosos.
A melhor temperatura de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho está pronto para ser consumido em seu esplendor após a safra, mas pode ser guardado por até 3 anos para evolução da complexidade. A taça ideal é de boca larga, permitindo a adequada aeração dos aromas.
A safra do Vinho Don Abel Branco Seco Brasil Reserva Chardonnay citada é de 2021. As safras disponíveis incluem:
A safra de 2021 se destaca pela excelente qualidade das uvas e pela perfeita combinação de frescor e complexidade.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Don Abel Branco Seco Brasil Reserva Chardonnay.
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